Lågkolhydratkostar går ut på att begränsa intaget av livsmedel som ris, bröd, spannmål och stärkelserika grönsaker, samtidigt som man lägger större fokus på proteiner och fetter. Det som dock ofta glöms bort är de flytande kalorierna – de tas sällan med i kostplaner och kan vara en betydande källa till dolda kalorier och kolhydrater. För att lyckas med din kostplan är det därför viktigt att även hålla koll på drycker som alkohol och öl.
Börja med att undersöka flaskan eller källan till ölen du dricker. Stora tillverkare av lättöl anger ofta både totala kalorier och kolhydratinnehåll direkt på etiketten. Multiplicera det angivna kolhydratvärdet (vanligtvis i gram per portion) med antalet portioner du planerar att dricka för att få fram det totala intaget.
Om informationen inte finns på etiketten kan du använda dig av näringsstabeller för öl. Onlinedatabaser, exempelvis beer100.com, listar totala kolhydrater, kalorier och serveringsstorlekar för många populära ölsorter. Det är ett enkelt sätt att få en snabb överblick innan du beställer.
Lär dig skillnaderna mellan olika öltyper för att kunna uppskatta kolhydratinnehållet. Lättöl innehåller oftast mycket få kolhydrater, medan tyngre öl kan innehålla upp till tre gånger så många kalorier och kolhydrater. Som exempel innehåller Bud Select 55 endast 1,9 gram kolhydrater, medan en traditionell Budweiser innehåller 10,6 gram, enligt beer100.com.
Kom ihåg att portionstorleken spelar stor roll – en vanlig ölflaska innehåller ofta 33 cl, men på krog serveras öl ofta i större glas. Ju större portion, desto fler kolhydrater. Genom att kombinera kunskap om öltyp, portionstorlek och näringsinformation kan du enkelt hålla koll på ditt kolhydratintag utan att behöva avstå från ett glas öl då och då.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online