Lista över spannmål som innehåller mycket fiber

På butikshyllorna , hittar du en mängd spannmål och spannmål stirrar tillbaka på dig , ofta med storslagna hälsopåståenden . Det är ett faktum , men att vissa spannmål har mer socker än fiber , och endast innehålla så mycket näringsvärde som läggs till dem syntetiskt. Tack och lov , hela korn är fortfarande tillgängliga för köp och kan stödja god matsmältning , lågt kolesterol och hälsosam kardiovaskulär hälsa genom sin höga fiberinnehåll och näringstäthet. Korn ( Hordeum vulgare )
Korn hjälper till att sänka kolesterolet .

Hundra gram korn innehåller 16 gram fibrer . Knappt är den fjärde mest producerade spannmål i världen , men upp till 80 procent av korn ges till boskap eller används för att göra alkohol . Det är bra källa till selen, koppar, magnesium , fosfor och vitamin B3 . Fibern i korn är hög i betaglukan , som binder till kolesterol och hjälper till att utsöndra det ur kroppen .
Amaranth ( Amaranthum blitum )
Amaranth betyder " aldrig - fading blomma. "

Hundra gram Amaranth innehåller 15 gram fibrer . Namnet " Amaranth " kommer från det grekiska ordet för " aldrig - fading blomma " och var ursprungligen odlats i Central-och Sydamerika som aztekerna och mayafolket . Näringsvärdet i Amaranth är häpnadsväckande , med en kopp Amaranth frön som ger 60 procent av en vuxens dagliga proteinbehov . Det är en utmärkt källa för järn, magnesium, kalcium, koppar , kalium och zink, plus det har folsyra och vitamin C , B2, B3 , B5 och B6 i mycket större mängder än fullkornsvete .

Havre ( Avena sativa )
Havre är ett enkelt sätt att få närings fibrer och näringsämnen .

Hundra gram havre innehåller 10 gram fibrer . Havre är en av de vanligaste korn som odlas i USA och , till skillnad från vete , inte Hulling av havre inte bort kli eller groddar , bevara näringsämnena . Havre är en bra källa för mangan , selen , magnesium, järn och fosfor. Fibern i havre innehåller också betaglukan - en kemikalie som hjälper till att sänka kolesterolet
Quinoa ( Chenopodium quinoa )
Quinoa innehåller alla de essentiella aminosyrorna . .

Hundra gram quinoa innehåller sex gram fibrer . Det är en bra källa av magnesium , mangan , vitamin B2 , E, järn , koppar och zink och är en av de få korn som innehåller komplett protein med alla de essentiella aminosyror . Hundra gram Quinoa innehåller 13 gram protein . Quinoa är den minst allergiframkallande av alla kärnor och ett utmärkt val för glutenintolerantaeller glutenintoleranta .
Vete ( Triticum aestivum )
Hela vete är mycket friskare än raffinerat vete .

Hundra gram fullkornsveteinnehåller 12 gram fibrer . Den förädling av vete tar bort över 60 procent av vetekorn , där de flesta av näringsvärdet hittas . Fullkorns vete innehåller bra mängder av vitamin B1 , B2 , B3 , B5 , B6 , E , kalcium , fosfor , magnesium , järn och essentiella fettsyror . Raffinerad vete exempel är i vitt mjöl innehåller mycket lite av dessa näringsämnen .
Majs ( Zea mays )
Corn kommer i många färger och är rik på antioxidanter .

Hundra gram majs innehåller sju gram fibrer . Kornen växer i rader och kan variera i färg från gult till rött , rosa , blått och svart . B-vitaminer som finns i majs korn är inte lättsmält, men när äts i form av en tortilla , kombinationen av majsmjöl och pottaska i tortilla gör att B-vitaminer tillgängliga again.Yellow majs är också rikt på en karotenoid antioxidant som kallas lutein . Addera