Många anser att vegetarisk mat är ett hälsosamt val, men inte alla vegetariska livsmedel är fetafattiga. För att göra verkligt hälsomedvetna val bör du alltid läsa näringsdeklarationen på förpackningen. Vegetariska Samfundet varnar för att fettrika mejeriprodukter och bearbetade vegetariska varor kan driva även en vegetarisk kost över de rekommenderade fettnivåerna.
Att fritera potatis i olja gör den till ett fettdense vegetariskt mellanmål. En stor portion hos McDonald's innehåller ungefär 25 gram fett, medan en jämförbar portion av Arby's krusiga pommes kan innehålla hela 34 gram.
När de gräddas i ugn istället för att friteras i ister förblir donuts vegetariska. De är dock ökända för sitt höga innehåll av mättat fett och transfetter. En enda donut från Krispy Kreme kan innehålla upp till 20 gram fett, medan en variant från Dunkin' Donuts kan innehålla så mycket som 27 gram.
Fetthalten i glass varierar kraftigt mellan olika märken. Chokladglass från Cold Stone Creamery kan innehålla 48 gram fett per servering, medan Ben & Jerry's chokladversion har cirka 12 gram. Kombineras den med jordnötssmör – ett fettrikt vegetariskt alternativ – kan fetthalten stiga dramatiskt. Cold Stones jordnötssmörsglass når upp till 58 gram, medan Ben & Jerry's Peanut Butter Swirl erbjuder 17 gram.
Dessa bakverk är fyllda med deg, smör och glasyr. Vissa varianter innehåller upp till 10 gram fett per servering. Cinnabons rikligt glaserade Caramel Pecanbon toppar dock listan med imponerande 56 gram totalt fett.
Vegetarisk pizza är fortfarande en vanlig frestelse för många. En bit av Pizza Huts Veggie Lover's pannpizza innehåller ungefär 15 gram fett, medan en hel pannpizza på 14 tum kan rymma runt 120 gram.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online