Glukos är kroppens främsta energikälla, men i grunden är det bara ett bränsle. Cellerna i din kropp drivs av en molekyl som kallas ATP (adenosintrifosfat), och för att kunna bilda ATP krävs att glukosen oxideras.
Genom en process som kallas cellandning frigörs den energi som är lagrad i glukosens kemiska bindningar. Kroppen tar sedan tillvara på denna energi för att producera ATP. Det är under just denna process som glukos oxideras.
Många kemiska reaktioner äger rum under cellandningens gång. Alla dessa reaktioner är viktiga, men oxidation är den huvudreaktion som driver produktionen av ATP.
Ett ämne sägs vara oxiderat när det, i samband med att det interagerar med ett annat ämne, förlorar en eller flera av sina elektroner. Med andra ord handlar oxidation om överföring av elektroner mellan molekyler.
Cellandningen sker i tre huvudsteg: glykolysen, citronsyracykeln (Krebs cykel) och elektrontransportkedjan. De två första stegen bryter ner glukos och laddar upp bärarmolekyler med elektroner. Det är dock i elektrontransportkedjan, cellandningens sista steg, som huvuddelen av energin frigörs.
När elektroner från dessa bärarmolekyler överförs från en molekyl till nästa längs elektrontransportkedjan genererar processen energi som kroppens celler använder för att bilda cirka 34 ATP-molekyler för varje glukosmolekyl som bryts ner.
Utan den oxidationskedja som sker under cellandningens slutskede skulle kroppen inte kunna producera ens i närheten av samma mängder ATP. Oxidationen är därmed helt avgörande för cellernas energiförsörjning – och därmed för allt du gör, från andetag till tankeaktivitet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online