När de flesta tänker på sitt vitamintag är det oftast oron för att inte få i sig tillräckligt med vitaminer och mineraler som står i fokus. Men även kosttillskott bör tas med måtta – annars riskerar du en överdos och symtom på toxicitet. Vitamin B12 är ett populärt tillskott som ger stor nytta i rätt dos, men som kan vara skadligt i för höga nivåer.
B-komplexet består av flera näringsämnen: B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B12, biotin och folat. Tillsammans bidrar dessa vitaminer till många viktiga funktioner i kroppen – de ger mer energi, förbättrar hudens och hårets kvalitet samt upprätthåller mag- och tarmfunktion och bildandet av blodkroppar. Vissa väljer ett samlat B-komplexpreparat, andra tar B-vitaminerna var för sig, och många får i sig dem helt naturligt via maten.
Eftersom B-vitaminerna, inklusive B12, är vattenlösliga lagras de inte i kroppen – överskott utsöndras med urinen. Det innebär att du behöver en regelbunden tillförsel via kosten eller kosttillskott. De flesta vuxna behöver cirka 2,4 mikrogram B12 per dag, men ett intag upp till 6 mikrogram brukar inte ge några negativa effekter.
Som många andra B-vitaminer har B12 flera viktiga funktioner. Vitaminet bidrar till bildningen av röda blodkroppar och håller nervsystemet i balans. Hos vissa personer kan B12 dessutom hjälpa kroppen att hantera stress.
Vitamin B12 finns naturligt i vanliga livsmedel som kött och fisk. Mejeriprodukter är en annan utmärkt källa, vilket gör att de flesta som äter en varierad kost lätt når sitt dagliga behov.
Risken för toxicitet av B12 är generellt sett mycket låg, särskilt när intaget kommer från mat eller vanliga kosttillskott i tablettform. Däremot kan B12-injektioner, som blivit populära bland personer som vill öka sin energinivå eller gå ner i vikt, ge oönskade biverkningar som diarré, sömnlöshet eller hudutslag. Vid mycket höga doser kan även symtom som huvudvärk, yrsel och illamående förekomma.
Det mest effektiva sättet att undvika en överdos är att få ditt dagliga behov via en varierad kost eller ett vitamintillskott i rekommenderad dos. Är du osäker på om du faktiskt lider av B12-brist bör du avstå från B12-injektioner och i stället rådfråga läkare eller annan vårdpersonal innan du påbörjar behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online