Hälsofördelar med vetegräs och korngräs – naturens egna supergröna

Vad är vetegräs och korngräs?

Det unga gräset från den vanliga veteväxten kallas "vetegräs". Det hyllas av hälsomedvetna personer som en utmärkt näringskälla och konsumeras vanligtvis som färskpressad juice eller genom att tugga de unga stråna. Vissa odlar gräset själva hemma, och det är också en populär produkt i många hälsokostbutiker.

Korngräs är på samma sätt en god källa till vitaminer, mineraler och proteiner. Båda grässlagen benämns "supergröna" inom hälsokretsar och används ofta i juicer, smoothies och kosttillskott tack vare sitt höga näringsvärde.

Näringsmässig betydelse

Användare av vetegräs menar att regelbunden konsumtion främjar ett allmänt välbefinnande, eftersom mineralinnehållet bland annat omfattar kalcium, natrium, järn, magnesium, kalium samt flera spårmineraler. Korngräs är dessutom mycket rikt på organiskt natrium, kalcium, järn och ett flertal B-vitaminer.

Lindrar förstoppning

Vetegräs och korngräs har båda visat sig effektiva för att hålla tarmarna igång och stödja en regelbunden och väl fungerande matsmältning.

Avgiftning och stöd för matsmältningen

Båda grässlagen innehåller en hög koncentration av klorofyll, vilket tros förbättra matsmältningen, avgifta blodomloppet och stärka kroppens celler. Klorofyll anses även kunna bidra till att bromsa åldrandeprocessen.

Förebygger diabetes och läker sår

Klorofyllen i vetegräs och korngräs hjälper till att stabilisera glukosnivåerna i blodet, vilket kan verka förebyggande mot diabetes. Regelbunden konsumtion sägs även bidra till att minska risken för hjärtsjukdom. Korngräs är dessutom känt för att vara bra vid läkning av magsår.

Främjar friska tänder och tandkött

Vetegräs kan hjälpa till att läka sår i munhålan och stärka tandköttet, vilket i sin tur främjar friska tänder. Det bidrar också till att fräscha upp andedräkten och lindra halsont.

Kan lindra astma

Korngräs har visat sig vara gynnsamt för personer som lider av astma och kan användas som ett komplement i den dagliga kosten.

Varning

På grund av de starka rensande effekterna hos vetegräs och korngräs kan överkonsumtion orsaka illamående. Nya användare rekommenderas därför att börja med små mängder och successivt öka intaget efterhand som kroppen vänjer sig.