När du känner dig hungrig kan du frestas att äta nästan vad som helst för att fylla tomrummet och få magen att sluta kurra – men fel val kan snabbt leda till viktuppgång. Om du vill hålla koll på midjemåttet kan du undvika att svulta under dagen genom att justera några enkla vanor och välja livsmedel som stillar hungerkänslorna utan att spoliera din kost.
Ibland upplever du hunger mellan måltiderna, men det kroppen egentligen behöver är vatten. Drick ett helt glas på cirka 2,5 dl och vänta 10–15 minuter. Du kommer troligen att upptäcka att hungerkänslorna har lagt sig. Att dricka tillräckligt med vatten under dagen hjälper också till att skilja verklig hunger från törst.
Frukt och grönsaker innehåller bådadera och stillar hungern effektivt eftersom de ger stor volym i magen med betydligt färre kalorier än många andra livsmedel. Eftersom fibrer binder vatten och expanderar skapar de extra bulk i en tom mage och saktar ner matsmältningen, vilket gör att du känner dig mätt längre. Bra exempel är gurka, melon, bär, broccoli och bladgrönsaker.
Kyckling, kalkon och fisk är mättande, näringsrika livsmedel som packar ett rejält proteinpunch. Inkludera magert protein i varje måltid så håller du hungern i schack längre. Nötter fungerar utmärkt som hälsosamt och proteinrikt mellansnacks. Kroppen bryter ner protein långsamt, och ungefär 25–35 procent av de kalorier du får från protein förbränns själva matsmältningsprocessen. Äter du inte kött är bönor, linser samt fettsnåla mejeriprodukter som yoghurt och skummjölk utmärka alternativ.
Bröd, kex och flingor gjorda på fullkorn är mättande livsmedel som dessutom tillför värdefulla fibrer till kosten. Fullkorn ger en jämnare blodsockerkurva än raffinerade spannmål, vilket minskar risken för sötsug och energidipp. Gillar du pasta? Byt till fullkornspasta för en hälsosammare och mer mättande måltid.
Även om det är klokt att hålla nere fettintaget när du vill gå ner i vikt, blir du snabbt hungrigare om du skär bort alltför mycket fett ur kosten. Fett ökar mättnaden och gör måltiden mer tillfredsställande. Olivolja är ett hälsosamt val – använd den vid matlagning eller blanda den med vinäger till en god och mättande salladsdressing. Även avocado och fet fisk som lax är utmärkta källor till nyttigt fett.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online