Att gå ner i vikt med hjälp av chokladproteinshakes kan låta motsägelsefullt, men sanningen är att sojaproteinisolat och kakaosmör saknar de näringsämnen som kroppen använder för att lagra större mängder fett. Hemligheten bakom framgången är att blanda dina egna shakes av rent sojaprotein, kakaosmör och honung – då vet du exakt vad du dricker.
Som med all sund kosthållning ger chokladproteinshakes bäst resultat när du förstår vilka ingredienser de innehåller. Genom att tillverka shakes själv slipper du dolt socker, konstgjorda sötningsmedel och onödiga kalorier som ofta finns i färdigköpta produkter.
Köp sojaproteinisolatpulver. Välj ett pulver där ingrediensförteckningen endast anger sojaproteinisolat – inget annat. Undvik koncentrat. Sojaproteinkoncentrat kan utöver soja innehålla socker, sötningsmedel, aromer, färgämnen eller andra tillsatser som höjer kaloriinnehållet. En fördel är att rena isolat dessutom oftast är billigare än koncentrat.
Köp rått, naturligt kakaosmör. Även här gäller det att undvika extra ingredienser som ökar kaloriinnehållet. Tänk på att kakaosmör också används inom kosmetika och som huskur – sådana produkter innehåller ofta tillsatser som inte är ätbara. Kontrollera alltid att smöret är godkänt som livsmedel.
Köp 100 % rå honung. Honung har visserligen högt kaloriinnehåll, men betydligt lägre än rått socker, och den innehåller inga konstgjorda tillsatser. Honungen ger en behaglig sötma till den chokladiga smaken och tar bort den vegetabiliska eftersmaken från sojapulvret.
Blanda din shake. Rör ihop tre matskedar sojaproteinisolatpulver, en tesked rått kakaosmör, en tesked honung och en halv tesked bikarbonat i ungefär 4,7 dl (16 ounce) vatten. Bikarbonatet är inte nödvändigt, men det motverkar den uppblåsthet som sojaproteinshakes ofta kan orsaka.
Rör om ordentligt. Rör shake kraftfullt i en minut så att honung, kakaosmör och bikarbonat löser sig helt. Drick shake snabbt, eller rör om med jämna mellanrum om du hellre njuter av den i lugn takt – sojan tenderar annars att sjunka till botten av glaset.
Använd gärna kallt vatten för en fräschare smak, eller mixa alla ingredienser i en stavmixer för en jämnare och krämigare konsistens. Justera mängden honung efter egen smak, men kom ihåg att varje extra tesked bidrar med fler kalorier. Många väljer att dricka shaket till frukosten eller efter träningen som ett enkelt sätt att hålla kaloriintaget under kontroll samtidigt som proteinbehovet täcks.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online