Om du har svårt att gå upp i vikt kan det bero på en hög metabolism, en hög nivå av fysisk aktivitet i förhållande till hur många kalorier du får i dig, sjukdom eller en kombination av dessa faktorer. Viktuppgång sker när mängden kalorier du konsumerar är större än mängden kalorier du förbränner. Vikten bör läggas på genom att äta näringsrik mat rik på protein, kolhydrater och hälsosamma fetter samt genom att träna – inte genom att frossa i sockrig eller processad "skräpmat".
Protein hjälper kroppen att bygga muskler, vilket bidrar till extra kroppsvikt. Proteiner från animaliska källor är särskilt effektiva, eftersom de också innehåller en viss mängd fett – och proteiner med fett har högre kaloriinnehåll än helt fettfria alternativ, vilket gynnar viktoppgången. Vassleprotein, ägg, kycklingbröst, kalkonbröst, lax, tonfisk, magert nötkött och lammkött är alla utmärkta val för högkvalitativt protein. Även mejeriprodukter som keso, lättmjölk och lättyoghurt är bra proteinkällor.
Undvik däremot fetare styckningsdelar av nötkött och fläsk, korv, bacon och fullfeta mejeriprodukter, eftersom de innehåller stora mängder ohälsosamt mättat fett.
Komplexa kolhydrater, ofta kallade stärkelser, är en annan viktig källa till kaloririk mat med högt näringsvärde. Potatis, sötpotatis, ris, flingor, baljväxter och pasta är goda källor till de kolhydrater som behövs för att öka i vikt. Fullkornsprodukter som havregryn, mannagryn och vetebread är också utmärkta stärkelsekällor som stödjer en hälsosam viktoppgång.
Hälsosamma, omättade fetter spelar en central roll i en kost för viktoppgång. Fetter innehåller mer än dubbelt så många kalorier per gram som kolhydrater eller proteiner, vilket gör dem till ett effektivt sätt att öka ditt totala kaloriintag. Kom dock ihåg att mindre än 15 procent av dina dagliga kalorier bör komma från fett.
Bra källor till näringsrika fetter är olivolja, solrosolja, linfröolja, valnötter, avokado, jordnötter, jordnötssmör, mandlar, borageolja och tistelolja.
För att gå upp i vikt på ett hållbart sätt bör du kombinera en kaloriöverskottsdiet med styrketräning. På så sätt läggs vikten på som muskler istället för enbart fett, samtidigt som kroppen får de näringsämnen den behöver för att må bra.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online