Om sockerersättningsmedel och viktminskning

är socker substitut gjorda av kemikalier , eller från föreningar med naturliga ingredienser , enligt Mayo Clinic . De har ett lägre kaloriräkningän socker och ibland inga kalorier alls . Konstgjorda sötningsmedel är sötare än vanligt socker , så mindre mängder behövs . Människor använder sockerersättningsmedel när de är bantning för att hjälpa dem att gå ner i vikt . Diabetiker också använda dem för att kontrollera sin blodsockernivå . Frågor har uppstått när det gäller deras säkerhet och huruvida de faktiskt hjälpa dig att gå ner i vikt . Typer

Det finns många märken av socker substitut , men det finns fyra huvudtyper : Aspartam finns i produkterna NutraSweet och Equal . Det är inte en acceptabel ersättning för socker som ska användas för matlagning. Sackarin är det konstgjorda sötningsmedlet i Sweet ' N Låg och Sugar Twin; acesulfam - K är i Sunett och Sweet One och sukralos finns i Splenda . Susnett , söt One och Splenda kan alla användas i matlagning .
Dilemma

Tanken bakom att använda sockerersättningsmedel är att spara kalorier för att gå ner i vikt . Det är dock oklart om dessa ämnen är riktigt bra och det har föreslagits att de kan faktiskt leda till att du går upp i vikt . I en 10 feb 2008 , artikel i " Time " tidningen , resultaten av ett experiment vid Purdue University visade att djur som utfodrats sockerersättningsmedel faktiskt tenderade att äta mer och gå upp i vikt . Människor kan också tror att genom att använda sockerersättningsmedel i vissa livsmedel och drycker , de har frihet att ägna sig åt gödning objekt utan att gå upp i vikt .
Säkerhet

Även om det finns ofta hävdar att sockerersättningsmedel är ansvariga för hälsoproblem , National Cancer Institute visar att det inte finns några bevis på att konstgjorda sötningsmedel , som regleras av den Food and Drug Administration ( FDA ) , är kopplade till cancer i USA . FDA fortsätter att studera eventuella hälsorisker .

Kalorier och fett

Mayo Clinic konstaterar att även om socker tas bort från godis och kakor , de är fortfarande laddade med kalorier och fett . Folk gör misstaget att tro att de kan äta mer av något för att det är sockerfritt , och de slutar konsumera mer kalorier i det långa loppet . Fylla upp på sådana tomma kalorier , kan de försummar att äta hälsosam , näringsrika livsmedel som frukt , grönsaker , magert kött och fullkornsprodukter .
Sunt förnuft

Det är vettigt att äta en hälsosam kost , undvika fettrik mat och begränsa delar är den bästa planen för att förlora vikt . Det är inget fel med att använda sockerersättningsmedel att skära kalorier och det kan hjälpa så länge det sker på ett förnuftigt sätt . Ett exempel är en diet soda till nära noll kalorier jämfört med en vanlig soda vid ca 150 kalorier för en 12 -ounce burk. Förutom att använda sockerersättningsmedel , det finns andra ersättningar som kan hjälpa lägre kalori-och fettförbrukning. Addera