Ditt immunförsvar arbetar dygnet runt med att bekämpa virus, bakterier och andra inkräktare för att hålla dig frisk. Men precis som resten av kroppen behöver det rätt bränsle för att fungera optimalt. Har du ett sunt och väl fungerande immunförsvar kan du – genom rätt kost och vid behov kosttillskott – ge det extra stöd och förbättra kroppens förmåga att stå emot förkylningar och influensa.
Ett hälsosamt och balanserat kosthåll ger alltid kroppen de vitaminer och mineraler den behöver. När förkylnings- och influensasäsongen närmar sig kan det dock vara klokt att öka intaget av livsmedel som är rika på just C-vitamin. C-vitamin och andra antioxidanter skyddar cellerna mot skador från gifter och gör dem starkare. Glöm därför inte citrusfrukter (apelsiner, grapefrukt, citroner med flera) och bär – särskilt de mörka bären.
Citron har dessutom en extra fördel: den hjälper till att balansera kroppens syra-bas-balans. Detta är viktigt eftersom ett hälsosamt pH-värde gynnar de nyttiga bakterierna. Alltför ofta är kroppen surare än den borde vara, vilket skapar en miljö där virus och inkräktande bakterier trivs. Det kan låta motsägelsefullt, men en kost rik på syrliga livsmedel som citron ger faktiskt ett mindre surt pH-värde, medan en kost rik på bröd och kött gör kroppen surare.
C-vitamin är utan tvekan den viktigaste vitaminen för att stärka immunförsvaret. För de flesta vuxna räcker en daglig dos på två till sex gram. Blir du sjuk kan en fördubblad dos hjälpa kroppen att snabbare bekämpa infektionen. Andra vitaminer som stödjer immunsystemet är A-vitamin (bäst i form av betakaroten), E-vitamin samt B-vitaminerna B1, B5, B6 och B12.
Zink och selen är viktiga mineraler som kroppen behöver för att producera antioxidativa enzymer. Zink används bland annat för att bilda runt åttiotalet olika enzymer, som alla spelar en roll för din hälsa. Kroppen är beroende av en rad mineraler för att fungera optimalt. Innehåller din kost lite mineraler – exempelvis magnesium, kalium, mangan, koppar, natrium eller krom – kan ett mineraltillskott vara värt att överväga.
Vitlök är kanske den enskilt mest effektiva råvara du kan lägga till i din kost för att stärka immunförsvaret. Den beskrivs ofta som naturens eget antibiotikum och kan hämma virus samt hjälpa till att förebygga cancer. Trots detta får många i sig för lite vitlök via kosten. Andra örter som sägs ha immunstärkande egenskaper är echinacea (röd solhatt), goldenseal, astragalus, ginseng, ginkgo och gotu kola.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online