1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Mangold och vitamin B12: Inte en pålitlig källa

Mangold ger bara spår B12 (~2 % RDI). Dagligt behov (2,4 µg för vuxna) måste täckas genom:

  • Djurprodukter (kött, fisk, mejeri, ägg)
  • Berikade livsmedel (växtdrickor, cerealer, näringsjäst)
  • Tillskott (cyanokobalamin eller metylkobalamin)

Veganer/vegetarianer bör övervaka B12-status och komplettera regelbundet.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online