De som köper ekologiska livsmedel gör det för att de är socialt medvetna eller för att de vill äta hälsosammare mat . Dessutom är vissa konsumenter stöder ekologiska livsmedel eftersom det är ett sätt att stödja oberoende lokala jordbrukare som ofta ger färsk frukt, spannmål, kött och mejeriproduktertill invånarna .
Motståndarna till ekologiska livsmedel
Vissa konsumenter inte köper ekologiska livsmedel inte för att de inte bryr sig om miljön eller för att de inte vill ändra sina dåliga matvanor . Snarare är de mer bekymrade över de dyra kostnaderna för ekologiska livsmedel , även om de ibland köper billigare alternativa ekologiska livsmedel . Andra kan inte se en verklig skillnad mellan ekologiska och vanliga livsmedel .
Expert Insight
Enligt US Department of Agriculture i september 2009 , den ekologiska livsmedel sektorn ökade från 3,6 miljarder konsumenter i 1997-21000000000 konsumenter under 2008 . på grund av denna trend , har en del ekologiska bönder kämpade för att hålla jämna steg med efterfrågan .
Missuppfattningar
Vissa konsumenter tycker därför att produkten har " naturliga " på det , skulle det ändå kvalificera sig som ekologisk mat . Dock är verklig ekologisk mat mat som odlas och produceras utan några ytterligare kemikalier som gödningsmedel , bekämpningsmedel och livsmedelstillsatser . De bör också leta efter den " organiska " etiketten på produkter .
Betydelse
Den växande oro för hälsan av cancer , fetma , hjärtsjukdomar och diabetes har fått många konsumenter att tänka om sina kostvanor. Oavsett om du väljer ekologiska eller kommersiellt producerade livsmedel , det viktiga är att du behåller en välbalanserad kost . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom