Natriumacetat är ett salt som finns i en rad olika produkter för en mängd olika användningsområden ; som konserveringsmedel i lakrits , som betning eller garvmedel, i färgning och fotografiprocesser, och även som en USDA - godkända smakhöjandetillsats i kött och fågel .......
Pennsylvania Restaurant Inspektion Information
Presidiet för livsmedelssäkerhet och Laboratory Services , en division av Pennsylvania Department of Agriculture, reglerar restauranger för att säkerställa att de uppfyller lagstiftningen om livsmedelssäkerhet . Presidiet utför revisioner och inspektioner av livsmedelsb......
Effekterna av koffein på Mjölmask
Koffein är en naturligt förekommande alkaliskt ämne som finns i växter . Även om det är allmänt känd som en snabb energikälla för människan - drycker som te och kaffe innehåller mängder av koffein - i naturen , det faktiskt fungerar som en försvarsmekanism för vissa väx......
Hur man förbereder sig för en FDA Inspektion
Om din arbetsplats kommer under granskning av Food and Drug Administration , är det fördelaktigt att förbereda dig och övriga medarbetare för att ta emot inspektioner . Om alla är beredd , kommer du att ha en bättre chans att klara inspektionen och hålla ditt jobb . FDA......
Jäst är encelliga svampar . Människor har odlat jäst för årtusenden för användning vid tillverkning av bröd , bakning och alkoholhaltiga drycker . Testa jäst för att se om den fortfarande är aktiv är enkel och snabb . Mögel är också en mikroskopisk svamp . Mögel kan ang......
Hur förhindra matförgiftning inom besöksnäringen
Matförgiftning är ett ständigt bekymmer för dem i besöksnäringen . Matförgiftning resultat när folk konsumerar mat infekterad med bakterier eller andra skadliga mikroorganismer . Effekter kan vara allt från en mindre upprörd av matsmältningssystemettill allvarlig sjukdo......
Stevia är ett kalorifrittsötningsmedel som till stor del härrör från bladen från en buske infödda till Brasilien och Paraguay . Den amerikanska Food and Drug Administration godkänt stevia som sötningsmedel under 2008 , vilket ger produkten en allmänhet som säkra ( GRA......
Den genomsnittliga personen kanske inte vill veta exakt vad som finns inuti som snabbmat hamburgare och pommes frites , men det är ett livsmedel testare jobb att ta reda på exakt vad vi lägger in i våra kroppar . Livsmedels testare inte bara förlita sig på sina smaklöka......
Elva amerikanska stater reglerar att läskedrycksflaskorbär återbetalningspliktiga insättningar . Om du bor i någon av dessa stater , kan du lösa in din insättning genom att tomma flaskor till den återförsäljare där de köptes eller till en central behållare inlösen anläg......
Hur rengör jag en restaurang Exhaust Fan
? Avgassystem fläktar används i hemmet och storkök för att dra varm luft , lukter och fettångorupp och bort från matlagning områden . Avgassystem fans gör en hel del arbete och bli täckt av smuts och fett , skapar en potentiellt farlig miljö . Frekvent rengöring av från......
Kan Hushålls diskmaskiner Sanitera Rätter
? Mikroorganismer som bakterier , virus och mögel hotar din hälsa och välbefinnande på en daglig basis . En diskmaskin är tänkt att hålla dig säker , men det finns några faktorer som vattentemperatur , som du måste tänka på när det gäller sanering dina rätter . Temperat......
följa korrekta förfaranden förvaring av livsmedel kan förhindra livsmedelsburna patogener från att orsaka sjukdom . Kyckling som har tillagats kräver korrekt förvaring , precis som rå kyckling gör , speciellt eftersom kryddor och kryddor som används i matlagning kan gör......
Sackarin är en populär konstgjort sötningsmedel som har använts i hundratals bearbetade livsmedel och diet läsk . Sackarin har misstänkts av olika farliga biverkningar från viktökning till cancer i urinblåsan hos möss . Blåscancer Studier utförda på 1970-talet på rått......
? Codex , även kallad Codex Alimentarius , är ett latinskt ord som betyder mat -kod . Det är namnet på en organisation , Codex Alimentarius-kommissionen , som gör viktiga världsomspännande vård-beslut . Origins Codex Ailmentarius Kommissionen , som började 1963 och ......
För att skydda folkhälsan , har FDA kraven för kommersiella processorer inom tillverkning , bearbetning och förpackning av konserverade livsmedel , vilka är livsmedel hermetiskt tillslutna i behållare . Dokumentet beskriver dessa krav relevanta för låg syrahalt livsmede......
Moderna livsmedelsstandarder har tillåtet för spridning av sjukdomar som bör förebyggas . Bakterier och andra kontaminanter i livsmedel kan detekteras genom regelbunden testning . Kemi syftar till att förbättra livsmedelssäkerheten med fler grundliga tester och genom at......
Vilka är fördelarna och Nackdelarna med att använda plastflaskor som innehåller bisfenol A
? Bisfenol A används ofta för att göra polykarbonatplast , inklusive de som används i plastflaska produktion . Studier har visat att funktionen av bisfenol A som endocrinedisruptor kan leda till hälsoproblem hos människor , särskilt spädbarn och småbarn . De flesta länd......
Uttorkning kan vara en skrämmande och handikappande upplevelse . Läkare föreslår i allmänhet dricka åtta eller nio koppar vatten om dagen , så det överskjutande förlust av vatten kan få oerhört negativa effekter på kroppen . Vissa effekter är muntorrhet , kramper , illa......
Verkets föreskrifter för livsmedel
Naturvårdsverket är en sysslar med hälsa och säkerhet för vår miljö myndighet . De måste göra och upprätthålla regler och föreskrifter för livsmedelsproducenter att följa som kommer att se till att skador inte inträffar på våra vattendrag , luft och mark samt för djurli......
Stevia ( steviosid ) är en växtbaserade anläggning i solros familj som ger en söt smak . Den växer vilt i form av en buske i vissa delar av Paraguay och Brasilien . Allmänheten använder oftast stevia sötningsmedel --- men inte federalt godkända för denna användning . St......
FDA-bestämmelser för jordnötssmör
Jordnötssmör har en lång historia inom FDA för reglering modifieringar . FDA reglerar noga de ingredienser som kan läggas till denna klassiska stapelvara i de flesta amerikanska hem . Huruvida en jordnötssmör är ekologisk eller inte , har FDA snäva regler för jordnöt sm......
Obligatoriska komponenter på en livsmedels Label
I början av 20- talet , matpaket var mystiska , ofta dödliga behållare . Pure Food and Drug Act från 1906 skapade föregångaren till den amerikanska Food and Drug Administration ( FDA ) och började skydda allmänheten från osäkra , dåligt märkta livsmedel . Idag måste liv......
Revisions Checklista för livsmedels Tillverkning
Mat -och produktions revision checklistor bidra till att upprätthålla säkerheten för produkter och medarbetare i en anläggning . En checklista bör erhållas från inspektions företag som du arbetar med , eftersom varje företag har särskilda riktlinjer . Grundläggande revi......
Servsafe Sanitation -certifiering
ServSafe är en organisation för att främja en säker livsmedelshantering och alkoholservering . Företaget erbjuder utbildningsprogram för certifieringar inom vart och ett av dessa områden . ServSafe erbjuder också information om certifiering kursadministration för dem so......
Enligt Servsafe kursbok , måste anläggningar ha en faroanalys och kritiska styrpunkter ( HACCP ) plan vid matlagning genom att röka mat för konservering , med hjälp av livsmedelstillsatser för att eliminera behovet av tid och temperaturkontroll , anpassad bearbetning dj......
Mer än 70 miljoner hektar jordbruksmark har genetiskt modifierade organismer (GMO) som växer på dem . GMO har vissa fördelar som livsmedel , till exempel herbicidtolerans , skadedjur motstånd och kall tolerans , men många människor är oroade över de potentiella hälsoris......
The Food Code av US Food and Drug Administration ( FDA ) klassificerar is som livsmedel . Som sådan måste inrättningar som är verksamma enligt dessa riktlinjer rengöra och desinficera sina kommersiella ismaskiner i enlighet med de riktlinjer som fastställs av maskinens ......
The Food and Drug Administration ( FDA ) är ansvarig för att hålla den amerikanska allmänheten säker från eventuella sjukdomar eller sjukdomar som kan bli följden av en förorenad mat källa , bland andra arbetsuppgifter . När man misstänker att en produkt ska vara förore......
Riktlinjer för Sanitation för utrustning i livsmedelsförädling
Nästan allt vi äter behandlas på något sätt innan den når vårt bord om vi odlar maten själva och äter den från trädgården . Försäkring för renhållning av livsmedel utrustning är en del av säkerheten för vår hälsa och välbefinnande eftersom det håller maten fri från föro......
Vad är Safe Nivå Klor i dricksvatten ?
Upp till 98 procent av vattenbehandlingsanläggningar i USA använder någon form av klorering process att rena sitt dricksvatten försörjning . Klor användes först i Jersey City , New Jersey i 1908 i ett försök att minska vattenburna infektionssjukdomar . Acceptabel Klor W......
? FDA är det Food and Drug Administration , och USDA är Förenta staternas Department of Agriculture . Båda är federala myndigheter som reglerar livsmedel , jordbruk och andra branscher för att säkerställa hälsa och säkerhet för amerikaner . FDA FDA är en byrå för Depa......
The Food and Drug Administration ( FDA ) är en folkhälso myndighet med ansvar för att garantera säkerheten för livsmedel, läkemedel och kosmetika. För att garantera konsumenternas säkerhet , reglerar FDA och inspekterar livsmedel och kosmetika och förpackning , samt dro......
Restauranger och andra matställen är under jurisdiktionen av US Food and Drug Administration . FDA sätter standarder och föreskrifter för att främja sanitet och skydda konsumenterna . Dessa regler är i kraft i hela landet . Mat Statliga bestämmelser kräver mat för att......
Hur man bygger ett hem vattenfilter
Det vatten som du dricker kommer från sådana naturliga platser som källor, floder och sjöar . Därför måste vattnet filtreras väl att utrota den potentiella risken för kontaminering . Detta sker normalt i stora reningsverk , så att konsumenterna inte behöver oroa sig för......
Säker Plastkärl för Vatten & Mat
Även om forskarna är oense om farorna med plast , säkerhet plast mat -och dryckesförpackningar kan generellt identifieras genom återvinnings kodnummer stämplat på botten av behållaren . Säkra Plastics PET eller PETE behållare anses vara den säkraste plast för endast en......
The Food and Drug Administration ( FDA ) är en del av den federala Department of Health och Human Services ( HHS ) . Bland många andra arbetsuppgifter , är FDA ansvarar för att hålla landets livsmedelsförsörjning säker . The Food , Drug and Cosmetic Act från 1938 gav FD......
Hur kan jag hjälpa till att förhindra Food Förorening
? Om du någonsin haft en livsmedelsburna sjukdomar , är chansen att det inte är en upplevelse som du skulle bry upprepa . För att förhindra matförgiftning och kontaminering av livsmedel , måste du vara försiktig och noggrann när du lagar mat eller hanterar vissa livsmed......
Vilka är farorna med bekämpningsmedel & Ogräsmedel
? Bekämpningsmedel används av jordbrukare för att förhindra insekter och ogräs från att förstöra grödor . Användning av kemikalier ger högre vinster , men vissa hävdar att vinsterna är på bekostnad av konsumenternas hälsa . Grundvatten Femtio procent av befolkningen i......
Canine livsmedelssäkerhet blev ett allvarligt problem för djurägare under 2007 då 14 hundar och katter i USA dog av plötslig njursvikt efter att ha ätit kommersiellt sällskapsdjur och tusentals andra blev sjuk . The Food and Drug Administration gjorde flera ändringar i ......
Wisconsin Kommersiella Kitchen Hälsa Standards
Delstaten Wisconsin har storkök till en kod för säkerhet och sanitära normer . Statliga normer , licensiering och inspektioner skydda allmänheten från ohälsa och sjukdom som orsakas av livsmedelskontaminering . Funktion Wisconsin sätter kommersiella hälsonormer för at......
Sjukdomen botulism orsakas av ett toxin som produceras av bakterien Clostridium botulinum. Människor kan smittas genom att äta kontaminerade konserver , kött eller grönsaker . Skadade Cans Externt skadar en burk kan inte öka risken för botulism förgiftning om bakterie......
Korrekt förvaring av livsmedel är en viktig del av varje program för livsmedelssäkerhet . Riktlinjer måste följas när hantering av livsmedel , så att temperatur , förpackning och kylskåp placering kombineras för att förhindra livsmedelsburna sjukdomar , förlänga hållbar......
Vad är Aseptisk Atmospheric Aging
Det är ett faktum i vår moderna värld : vi äter inte mycket mat som odlas på hemmaplan . Många produkter resa långa sträckor mellan källan och konsumenten . Aseptisk atmosfärisk förpackning är en teknik för att hålla dessa livsmedel färskt. Historia Aseptisk atmosfäri......
dricka förorenat vatten leder till en rad dödliga eller försvagande sjukdomar, inklusive kolera , salmonella och Montezuma hämnd . Medan många stads vattentäkterna är patogenfria , vattenförsörjning från tvivelaktiga källor, såsom brunnar , kanske inte . Det enda säkr......
Har Mögel Form Öppnade Kannor vatten
? Enligt National Association of Home Builders Hushållens Mögel Resource Center webbplats , för mögel att växa , måste den ha tillgång till fukt , värme och mat . Med tanke på olämplig förvaring av öppnade kannor vatten i hög luftfuktighet , kan mögel föröka sig . Iden......
Typer av dricksvatten Bakterier
Även kranvatten är reglerad , och är därför vanligen säkert att dricka , kan det fortfarande finnas vissa bakterier och andra skadliga enheter i det . Att veta vad dessa bakterier kan vara, och vilken skada de skulle kunna leda till , kan vara till hjälp för att avgöra ......
Vilken kropp system påverkas av E. Coli
Escherichia coli O157 : H7 är den mest erkända stam av mikroorganism som kan orsaka sjukdom hos människor , i allmänhet från livsmedelsburna källor . Kallad E. coli producerar bugg gifter som skadar eller skadar flera av kroppens system : Gasterointestinal Förtäring a......
? Den amerikanska Food and Drug Administration eller FDA , är en byrå inom US Department of Health and Human Services . Den ansvarar för att tillhandahålla skydd för konsumenterna av olika produkter och främja allmänhetens hälsa genom att stödja innovationer som förbätt......
Hur desinficera av Boiling Water
Oavsett om du behöver rent dricksvatten eller för att desinficera ett objekt , det kokande vattnet metoden dödar de flesta bakterier . Värmen från kokning dödar alla former av bakterier , virus , jäst och svamp , råder John Hopkins University , även om det finns vissa s......
USDA Safe Handling Instruktioner
För att förhindra spridning av sjukdomen från mat , du måste korrekt hantera livsmedel vid förvaring , förbereda och laga det . Eftersom du inte lätt kan upptäcka de bakterier som orsakar sjukdom på mat , är det viktigt att följa regler för livsmedelssäkerhet , som skap......
Hur man dödar Copepods & Hjuldjur
Hoppkräftor och hjuldjur , små vattenlevande organismer , förekommer ibland i kranvatten om filtrering och reningsprocesser misslyckas . Synliga för blotta ögat , hoppkräftor och hjuldjur är mindre än 1 mm lång . Enligt Connecticut Institutionen för folkhälsovetenskap ,......
Illinois Food Handling Certificate Utbildning
Illinois skall alla inrättningar som serverar mat till allmänheten övervakas av en individ med ett utbildningsbevis management sanitet . Anläggningar som anses låg risk för problem med livsmedelssäkerheten , exempelvis anläggningar som betjänar endast drycker är undanta......
Nödvändigheten av att testa ditt vatten är beroende på var du bor . Om du får ditt vatten genom en offentlig vattenförsörjning då detta vatten har gått igenom alla de standardtester för främmande ämnen , även om förorening av vatten efter testning och behandling är möjl......
Saltvatten eller salt vatten är inte en drickbar produkt , men i områden där det inte finns färskt , drickbart vatten , kan det ge en lösning för vattenbrist . Avsaltning eller avsaltning är en process för att ta bort salt från vatten för att göra den användbar för att ......
Kvalitetssäkring & Livsmedelssäkerhet
Livsmedelssäkerhet försäkran innebär att sänka eventuella riskerna med att äta mat , medan kvalitetssäkring syftar till att se till livsmedel uppfyller förväntningarna hos konsumenten. Båda är viktiga när föra mat till marknaden . Livsmedelssäkerhet som en komponent av ......
Vilken typ av livsmedel är förpackade i Polystyren
? Polystyren är ett material gjort av petroleum och nära besläktad med plast . Det används mycket i livsmedelsindustrin för att göra allt från gafflar och tallrikar till förpackningar för kött och frukt . Polystyren är ofta förväxlas med frigolit , vilket är ett materia......
Vilka kemikalier är i plast vattenflaskor
? Nya studier har väckt farhågor om säkerheten i plast vattenflaskor på grund av de kemikalier som vissa typer befanns innehålla . När du väljer plastvattenflaskor, tar sig tid att lära sig mer om de olika typerna och om de eventuella riskerna med kemiska föroreningar i......
? Kokpunkten för H2O eller vatten , kan ändras något vid olika höjder , men i vetenskapliga termer och i matlagning termer är det oftast en accepterad konstant oavsett listas i Fahrenheit eller Celsius . Vetenskapliga Definition kokpunkten för vatten är 212 grader Fah......
Vilka är farorna med rökt kött
? Processen att bota eller röka kött ger en speciell arom och doft i livsmedel . Rökningen uppmuntrar tillverkning av kemiska föreningar som kallas polycykliska aromatiska kolväten i kött och andra rökt mat . Många PAH föreligger , även om två av de mer vanliga förening......
Hur tar jag reda på om säkerheten för Buteljerat vatten
? Under 2008 amerikaner drack 9000 miljoner liter vatten , spenderar $ 22000000000 om buteljerat vatten ensam . När du köper vatten på flaska , vill du vara säker på att den produkt du köper är säker och fri från föroreningar . Om du är i ett främmande land , är det änn......
En näringsrik måltid blir snabbt farlig om den inte behandlas . Säker livsmedelshantering är viktigt att bibehålla den näringsmässiga kvaliteten och smaken på maten . Hög standard i cafeterian och noggranna lunch förpackning tips att se till att barnen serveras en hälso......
Hur berätta om räkor är inte färska
Räkor är en typ av skaldjur som kommer i en mängd olika storlekar , typer och priser . De är ofta tillgängliga att köpa fryst , men om du vill ha den bästa smaken , köpa dem färska rekommenderas starkt . På grund av den ömtåliga natur av denna skaldjur , är det dock nöd......
VA Health Department Krav för mobila kök
Centers for Disease Control and Prevention anger att det finns 76 miljoner människor som drabbats av livsmedelsburna sjukdomar varje år , vilket inkluderar , 325.000 sjukhusinläggningar och 5000 dödsfall . Virginia Department of Health mandat som alla mobila livsmedels ......
Varför har du tänkt inte att återanvända plastflaskor
? Många människor är oroliga för återanvändning av plast vattenflaskor . De tror att flaskorna kan medföra hälsorisker . Några av dessa frågor är giltiga , men andra är rotade i myt . Bakterier Den främsta anledningen till varför du skulle vilja styra bort från återan......
Hur berätta om Aubergine är Rotten
Aubergine är en medlem av Nightshade familjen och är relaterad till tomater och potatis . Det går att identifiera genom sin djupa lila färg och avlånga ägg form och är en bra källa till järn , fibrer , protein och kalium . Den kan användas som ett substitut för kött i e......
Restauranger , organisationer food service och livsmedelsbearbetningscentraanställa faroanalys och kritiska styrpunkter ( HACCP ) säkerhetssystem för att hantera säkerheten i alla delar av livsmedelsproduktionen . HACCP-systemet ger en enhetlig uppsättning protokoll och......
Problem med långvarig användning av kaliumnitrat
Kaliumnitrat - mer känd som salpeter - har varit i bruk sedan medeltiden . Det är ofta i gödningsmedel och krut ; Under de senaste åren har dock människors användning blivit mer populärt , med kaliumnitrat som används i vissa delar av världen som konserveringsmedel i li......
Livsmedelssäkerhet Rengöring av en milkshake maskin
Milkshakes är en del av snabbmatskulturen. Den iskalla , mjölkbaseraddryck par perfekt med en hamburgare och pommes frites . Maskinerna som tillhandahåller dessa drycker kräver regelbunden rengöring för att hålla milkshake säkert att dricka . Regelbunden rengöring Tillv......
Säkerhet i majonnäs Förpackning
Debatten om vilken är den bästa förpackningsbehållare för majonnäs är mellan glas och plast . En gemensam studie från University of Georgia och University of Wisconsin visade att majonnäs förberedelser innan förpackningen är mycket viktigt . Kommersiell Processing citr......
Finns det Salmonella Risk från att äta Soaked grodde pumpa eller solrosfrön
? Pumpa och solrosfrön kan ätas eller grodda --- där fröet huset öppnas och roten börjar växa fram. Det finns två sätt att gro frön : torr och våt ( eller blöt ) . Soaked groddar bär den största risken för salmonella . Salmonella Risk äta någon typ av rå , okokt frö......
FDA provprotokollhänvisar till myndighetens process för att testa mat -och läkemedelsprodukterför att garantera konsumenternas säkerhet . Byrån kan ge företag med varsel före provtagning , men lagen påbjuder inte förhandsanmälan . Typer Enligt FDA , använder byrån pro......
Den 10 september 2010, den amerikanska myndigheten Food and Drug Administration ( FDA ) släppte en varning om Överdriven bly och /eller kadmium i keramik . Dietary blyexponering orsakar kronisk förgiftning , vilket förorenar både blodet och systemet mänskligt avfall......
USDA , eller US Department of Agriculture , sätter flera specifika standarder som smör måste uppfylla innan de får ett betyg. Växter som är ohälsosamma och producera produkter som inte uppfyller dessa normer inte tilldelats en USDA grade . USDA Definition av smör USDA......
Personlig hygien & Livsmedelssäkerhet
Personlig hygien kan ha en direkt inverkan på livsmedelssäkerheten . Enligt National Food Service Management Institute , behöver dålig personlig hygien bör undvikas eftersom det är en riskfaktor i foodservice verksamheten och kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar . Undvi......
Mat Service Inspektion Checklista
Mat säkerhetsföreskrifter hindrar konsumenter från att uppleva livsmedelsburna sjukdomar , och livsmedelsinspektörerspelar en stor roll för att garantera livsmedelssäkerheten . Florida Department of Business Personal förordning hemsida beskriver hur livsmedelsinspektöre......
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom