Människokroppen kräver, precis som alla andra levande organismer, energi för att kunna fungera och överleva. För oss människor kommer denna energi från maten vi äter. När maten passerar munnen och når matsmältningssystemet bryts den ned av syror och enzymer till mindre ......
Genetiskt modifierade organismer (GMO) är en relativt ny livsmedelsteknologi. Vid framställningen modifieras växternas gener så att de blir resistenta mot olika herbicider, producerar sina egna insektsgifter och ibland även farmaceutiska kemikalier – eller i vissa fall ......
Farorna med härskna oljor – så påverkas din hälsa
Härskna oljor är en av de största källorna till skadliga fria radikaler i vår kost. Oljor oxiderar när de utsätts för luft, värme och ljus, vilket gör dem instabila och i grunden toxiska för kroppen. Fleromättade fetter – exempelvis solros-, soja- och sesamolja – är de ......
Näringsutbildning från USDA för familjedaghem och barnomsorg
USA:s jordbruksdepartement (USDA) erbjuder flera värdefulla näringsresurser för barnomsorgscenter. Myndigheten ansvarar för Child and Adult Care Food Program (CACFP), ett program som ersätter barnomsorgscenter för kostnader kopplade till hälsosam mat till förskolebarn. ......
Hur du använder en måltidsplan på bästa sätt
Människor följer en måltidsplan av många olika skäl. Hälsotillstånd som diabetes, hjärtsjukdom och högt kolesterol kräver ofta en specifik kost. Andra väljer en måltidsplan för att gå ner eller upp i vikt, bygga muskler eller för att ge kroppen rätt näring under gravidi......
Vad påverkar människors längd? Genetik, miljö och livsstil
Människans längd är en så kallad kvantitativ egenskap – alltså en egenskap som styrs av både gener och miljöfaktorer. Vissa studier uppskattar hur mycket av vår längd som är ärftlig genom att undersöka likheten mellan släktingar, medan andra analyser visar att ärftlighe......
Tekniker för berikning av ris – så bevaras näringsvärdet
Berikning av ris är en metod som syftar till att återställa det näringsvärde som går förlorat i samband med bearbetning. I sin skördade form är ris inte ätbart utan måste bearbetas innan det kan konsumeras. Det som återstår efter bearbetningen är i huvudsak stärkelse. D......
Vilken sallad är nyttigast? Guide till de mest näringsrika salladerna
När våren och sommaren närmar sig vill vi tillbringa mer tid utomhus, njuta av solen och äta färsk mat. Soppor, grytor och ugnsrätter byts mot grillat, sallader och färska frukter. Salladen blir en vanlig tillbehör eller till och med en hel huvudrätt när vi söker efter ......
Livsmedel som gör dig lycklig – mat som naturligt höjer ditt humör
Maten du äter har större betydelse för hur du mår än du kanske tror. Feta och sockerhaltiga livsmedel kan ge en kortvarig glädjekick, men strax därefter känner du dig trött och utmattad. Dessa livsmedel höjer blodsockret snabbt, vilket ger ett tillfälligt energitillskot......
Så beräknar du ditt AMDR – enkel guide till makronutrienter
Vad är AMDR?Institute of Medicine (IOM) har fastställt så kallade acceptabla fördelningsintervall för makronutrienter – ofta förkortat AMDR efter det engelska begreppet Acceptable Macronutrient Distribution Ranges – för kolhydrater, fett och protein i din dagliga kost. ......
Så återfår du energin efter en morgonlöpning
Känner du dig så trött efter din morgonlöpning att du helst vill krypa tillbaka under täcket? Då är den troligaste orsaken en otillräcklig återhämtning. En morgonlöpning ska faktiskt ge dig energi för resten av dagen – inte lämna dig med känslan av att bränsletanken är ......
Så steker du saftiga kycklingtenders utan skinn och ben
Kyckling utan skinn och ben är ett av de hälsosammaste köttvalen du kan göra, eftersom det onyttiga fettet i huden tas bort. Men att steka kycklingen i ister eller matfett gör förstås inte rätten nyttigare. Det finns flera smarta alternativ till dessa fetter – med hjälp......
Så går du upp i vikt – och behåller den
Enligt Forbes Magazine är ungefär 64 procent av alla amerikaner över 20 års ålder antingen överviktiga eller feta. Varje år dör dessutom cirka 400 000 amerikaner i förtid till följd av faktorer kopplade till fetma, exempelvis dåliga kostvanor och fysisk inaktivitet. At......
Vilken typ av socker finns i sockerrör?
Sockerrör är en av de två största källorna till strösocker – den andra är sockerbetor. Båda växterna producerar ett socker som kallas sackaros, ofta betraktat som guldstandarden bland sötningsmedel tack vare sin rena smak och helt utan beska. Sackarosen tas lätt upp av ......
Levande och aktiva yoghurtkulturer: typer, fördelar och köptips
Enligt den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) tillverkas yoghurt genom att kombinera mjölksyreproducerande bakterier med grädde eller mjölk. För att få kallas yoghurt måste produkten innehålla både Lactobacillus bulgaricus och Streptococcus thermoph......
Fördelar med GMO-teknik – fyra viktiga argument
Genetiskt modifierade organismer (GMO) är grödor eller djur vars DNA har förändrats för att ge dem en gynnsam egenskap, till exempel resistens mot skadedjur eller ökad avkastning. De första genetiskt modifierade grödorna introducerades i livsmedelskedjan under 1990-tale......
Hållbara alternativ till skvalen från hajleverolja
Vad är skvalen?Skvalen är ett naturligt mellanprodukt i kroppens kolesterolproduktion. Ämnet bildas i levern och transporteras via blodet ut i kroppen, där det ansamlas i huden och verkar som en skyddande antioxidant som fångar fria radikaler. Tack vare sina unika egens......
Vad orsakar den kopparaktiga smaken i potatis?
Glykoalkaloider är naturligt förekommande ämnen i potatisknölen som kan ge grönsaken en kopparaktig smak. Den vanligaste glykoalkaloiden i potatis är solanin, som vid intag av stora mängder kan orsaka toxiska reaktioner i människokroppen. Solanin finns i potatis och and......
Bästa kosten vid PCOS – så lindrar du symtomen med rätt mat
Polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) är en hormonell störning som drabbar mellan 5 och 8 procent av alla kvinnor i USA, enligt läkaren Geoffrey Redmond vid Hormone Help Center. Symtomen är många: akne, fet hy, ökad hårväxt i ansiktet och på kroppen, håravfall på huvudet, o......
Så fastar du veckan innan en kyrklig väckelse
Fasta är mest känt som ett sätt att minska mängden mat man äter, men det kan också betraktas som en medveten förändring i sitt beteende. Människor fastar av både personliga och religiösa skäl. Vissa fastar för att gå ner i vikt eller för att rena kroppen, medan andra fa......
Så får du dina barn att äta linser – 5 smarta knep
Linser är en typ av baljväxt som växer i små ovala eller hjärtformade skidor. De är mycket näringsrika och hjälper bland annat till att sänka kolesterolnivåerna och stabilisera blodsockret, enligt WHFoods.com. Trots alla hälsofördelar kan det vara en riktig utmaning att......
Så avgör du om ett ägg är obefruktat
Så avgör du om ett ägg är obefruktatHöns som är över 20 veckor gamla börjar lägga ägg. För att äggen ska bli befruktade krävs dock att en tupp finns i flocken och parar sig med hönan. Skillnaden mellan ett obefruktat ägg och ett befruktat ägg som inte hunnit utvecklas ä......
Leptin och maten som hjälper dig att balansera hormonet
Leptin är ett hormon som bildas i fettvävnaden och fungerar som kroppens naturliga hungerregulator. Det skickar viktiga signaler till hjärnan om kroppens energiläge – dels när energireserverna börjar ta slut och du behöver äta för att fylla på dem, dels när du har ätit ......
Rekommendationer för fettintag enligt MyPyramid Food Guide
MyPyramid är en kostrådgivare som togs fram av USA:s jordbruksdepartement (USDA) för att visa rekommenderade mängder mat från olika livsmedelsgrupper. Guiden ger riktlinjer för en komplett och näringsriktig kost och rekommenderar starkt att människor i alla åldrar välje......
Naturvetenskapliga projekt: Upptäck skillnaderna mellan socker och Splenda
Ett naturvetenskapligt projekt som undersöker skillnaderna mellan socker och Splenda är ett utmärkt sätt att visa hur du kan använda den vetenskapliga metoden för att granska vardagliga saker. Splenda är ett varumärke för ett sockeralternativ baserat på sukralos. Sukral......
Kreativa kursnamn för undervisning i barnnutrition
Att undervisa barn om god kosthållning handlar om mycket mer än att bara förmedla bra information. För att fånga deras uppmärksamhet och behålla deras fokus krävs även en rejäl portion kreativitet. När du planerar en nutritionskurs för barn börjar du med att identifiera......
Hur man blir av med överskott av salt i kroppen
```html Varför bör du minska saltet i kroppen?Nästan alla kan må bra av att rena kroppen från överskottssalt. Enligt USA:s jordbruksdepartement konsumerar den genomsnittlige vuxne regelbundet dubbelt så mycket salt som det rekommenderade dagliga intaget.Ett överskott av......
Så vet du om fläsket har blivit dåligt – 5 enkla tecken
Vad är fläsk? Allt kött från en gris under ett års ålder som är avsett för mänsklig konsumtion räknas som fläsk. Fläskkött säljs i många olika former, till exempel kotletter, korv, revben, filé och skinka. Precis som andra köttslag innehåller fläsk naturligt förekommand......
Likheter och skillnader mellan stärkelse och glykogen
Polysackarider, som stärkelse och glykogen, är komplexa kolhydratkedjor som består av monosackaridenheter, exempelvis glukos. Växter och djur lagrar energioverskott för senare användning eller som strukturellt stöd. Växter bildar stärkelse för att lagra oanvänd energi i......
Cream of Wheat vs Farina – så skiljer sig de två varmgrötterna åt
Cream of Wheat och farina förväxlas ofta med varandra. Båda är varma frukostgrötar av porridgetyp, men de skiljer sig något åt i innehåll. Farina är ett malet sädesslag som vanligtvis tillverkas av vetekimen och den inre delen av vetekärnan (så kallad endosperm). Cream ......
Vad är fibrer i maten – och varför behöver du dem?
Vad är kostfibrer?Enligt Harvard School of Public Health äter den genomsnittlige amerikanen bara cirka 15 gram fiber per dag, trots att rekommendationen ligger på minst 20 gram. Läkare och nutritionister uppmanar ofta sina patienter att få i sig mer kostfiber – men vad ......
Sorbitol i frukt: vilka frukter innehåller mest – och minst?
Sorbitol används ofta som sötningsmedel i sockerfritt godis, läskedrycker och tuggummi. Den innehåller cirka en tredjedel färre kalorier än sackaros, det vill säga vanligt strösocker, vilket gör den till ett populärt alternativ för många.Sorbitol, även kallad glukitol, ......
Vilken växtbaserad mjölk passar dig bäst? Ris, soja eller mandel
Det finns goda skäl att dricka växtbaserad mjölk, och idag finns det ett stort utbud av mejerifria alternativ att välja mellan. Rismjölk, sojamjölk och mandelmjölk är relativt lätta att hitta och kan alla vara utmärkta val. Vilken som passar dig bäst beror helt på dina ......
Fördelar med genmodifierade grödor – hälsa, miljö och ekonomi
Genmodifierade grödor väcker stor kontrovers världen över, särskilt i Europa där flera länder valt att förbjuda genmodifierade livsmedel. Trots detta odlar många amerikanska bönder GM-grödor i stor skala. Enligt Time Magazine var över 90 procent av de sojabönor som odla......
Kemikalierna i Cheetos – vad innehåller den populära snacksen egentligen?
Knäppiga och ostiga Cheetos är en klassisk amerikansk favoritsnacks som älskas världen över. Men bakom den tilltalande smaken döljer sig en lång lista med både naturliga och artificiella ingredienser. Om du är en hängiven Cheetos-ätare är det klokt att veta vad snacksen......
Så äter du tonfisk innan ett löppass – enkel guide med recept
WebMD rekommenderar att du alltid äter något innan fysisk aktivitet som löpning, eftersom kroppen behöver bränsle för att prestera optimalt. Energin kan komma från kolhydrater, protein och hälsosamma fetter – samt givetvis rikligt med vätska. Tonfisk är ett utmärkt val ......
Leptinets funktioner – så påverkar hormonet aptit, vikt och reproduktion
Leptin är ett proteinhormon som upptäcktes 1994 av forskare vid Rockefeller University. Hormonet identifierades under studier av möss och visade sig snart spela en central roll i kroppens energireglering – både när det gäller energiintag och energiförbrukning. Leptin ha......
Vad händer egentligen när du fyller på din plastflaska gång efter gång?
Enligt Treehugger.com används det 1 500 plastflaskor varje sekund i USA. För att minska detta problem tycker många att det är enkelt och kostnadseffektivt att fylla på samma plastflaska om och om igen. Även om det är praktiskt bör du känna till att det finns vissa hälso......
Så räknar du ut procent av RDI – enkel guide med exempel
Tittar du på förpackningen till nästan vilket livsmedel som helst ser du en tabell med näringsvärden. Den visar grundläggande information om produktens näringsinnehåll och hur den bidrar till ditt RDA – rekommenderat dagligt intag. I USA fastställer Livsmedels- och läke......
Mjölkens negativa effekter på kroppen – vad du bör veta
Reklamkampanjer påminner oss ständigt om att vi bör dricka mjölk, men sanningen är att mjölk inte är bra för alla. Att dricka mjölk kan faktiskt orsaka flera negativa effekter. Människan är dessutom den enda art som dricker mjölk från andra djur eller fortsätter dricka ......
Långtidseffekter av uttorkning: orsaker, symtom och förebyggande åtgärder
Att dricka rikligt med vatten kan ge din kropp flera fördelar – från antiaging-effekter och högre energinivåer till ett bättre humör. Långvarig uttorkning uppstår när du förlorar mer vätska än du får i dig under en längre tidsperiod. Denna typ av uttorkning kan få betyd......
Järnfria livsmedel – så minskar du järnupptaget vid hemokromatos
De flesta människor har inga problem med att äta livsmedel som innehåller järn. Kroppen behöver järn för att bilda syretransporterande proteiner som hemoglobin och myoglobin. Vid sjukdomen hemokromatos kan kroppen dock inte reglera hur mycket järn som tas upp från maten......
Så beräknar du näringsvärden för mejeriprodukter
```html Att känna till näringsinnehållet i det du äter och dricker är avgörande för att kunna fatta kloka beslut om din kost och hälsa. Mejeriprodukter utgör en av de största livsmedelsgrupperna och omfattar hundratals olika livsmedel med varierande näringsvärden. För a......
Jolly Rancher Fruit Chews – Ingredienser och Näringsinnehåll
Jolly Rancher Fruit Chews, som ägs av Hersheys, är tuggbara godisbitar med fruktsmak. Varje påse innehåller fyra klassiska smaker: körsbär, vattenmelon, grönt äpple och blå hallon. Godiset är smak- och färgsatt med både naturliga och konstgjorda ingredienser. Att känna ......
Silver som mikronäringsämne – användningsområden, fördelar och risker
Silver kan som mikronäringsämne användas på flera olika sätt för att uppnå gynnsamma effekter hos människor och andra organismer. Silvernanopartiklar används idag inom antibakteriella, antivirala och svampdödande tillämpningar. Silverkolloider finns dessutom tillgänglig......
Skillnaderna mellan Food Guide Pyramid och MyPyramid
Människors näringsbehov förändras över tid, och det amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) uppdaterar därför sina kostrekommendationer i takt med detta. USDA skapade Food Guide Pyramid som ett visuellt hjälpmedel som allmänheten enkelt kunde hänvisa till. När närings......
Så förbättrar du näringsvärdet i skolluncher – fyra effektiva steg
Barndomsfetman har ökat stadigt sedan 1980-talet. Oro över de långsiktiga konsekvenserna av skräpmat i skolor har väckt en intensiv debatt om riktlinjerna för skollunchprogrammen. För att förbättra barns hälsa och välbefinnande krävs det att måltiderna som serveras i sk......
Så blir du kvitt törstkänslan – effektiva tips och råd
Vatten är den viktigaste beståndsdelen i människokroppen och utgör hela 45 till 75 procent av din totala kroppsvikt. Nyfödda har den högsta andelen kroppsvätska, medan kvinnor och äldre – på grund av sin högre kroppsfettprocent – ligger lägst. Eftersom vatten spelar en ......
Därför är farorna med att äta för mycket godis större än du tror
Ett stort sötsug kan vara betydligt farligare för hälsan än de flesta anar, enligt Nancy Appleton, författare till boken Lick the Sugar Habit. Den genomsnittlige amerikanen konsumerar hela 22 teskedar socker per dag – motsvarande 335 tomma och skadliga kalorier. År 2009......
Näring och kolhydrater i jordgubbar
Jordgubbar är ett näringsrikt livsmedel fullt av vitaminer och mineraler som är viktiga för att främja optimal hälsa. Precis som andra intensivt färgade bär speglar jordgubbens röda färg dess höga antioxidanthalt. Antioxidanterna i jordgubbar hjälper till att skydda cel......
Vilka faktorer ligger bakom USDA:s livsmedelspyramid?
Vad är USDA-pyramiden?USDA-pyramiden togs fram av USA:s jordbruksdepartement (United States Department of Agriculture, USDA) och utgjorde grunden för de näringsdeklarationer som finns på de flesta livsmedel. USDA lanserade senare en uppdaterad version av pyramiden från ......
De bästa proteinkällorna för din hälsa
Proteiner fyller många viktiga funktioner i din kropp. De levererar energi, bygger upp och reparerar kroppsvävnader samt reglerar ämnesomsättningen. Alla livsmedel som innehåller protein består av aminosyror, kroppens byggstenar. Även om köttprotein är lätt att få i sig......
Enzymer: Vad snabbar upp kemiska reaktioner i levande organismer?
Livet vore omöjligt utan enzymer. Enzymer är molekyler som finns i kroppen och som påskyndar kemiska reaktioner. Levande organismer innehåller en rad olika kemiska ämnen som reagerar med varandra, bryts ner och frigör energi. De flesta organismer kan genomföra många av ......
Kokosoljans unika komponenter – därför är oljan så nyttig
Kokosolja är både en läcker råvara i köket och en naturlig medicin. Länge ansågs kokosolja ohälsosamt eftersom det till största delen består av mättat fett. Numera är dess hälsofördelar välkända, och alla som bryr sig om en hälsosam kost kan konsumera den med gott samve......
Antikroppar i äggula: Så kan IgY bekämpa sjukdomar
Hönsens immunförsvar skiljer sig strukturellt från däggdjurens. Medan ägget bildas i äggstocken överför hönan immunglobulin Y (IgY) till äggulan. När ägget passerar genom äggledaren tillförs dessutom immunglobulin A och M från körtelsekret i äggledaren. Hönsens immunglo......
Aspartams faror – vad forskningen faktiskt visar
Kemisten James M. Schlatter upptäckte aspartam helt av en slump år 1965. Medan han arbetade med att ta fram ett läkemedel mot magsår blandade han asparaginsyra och fenylalanin – och när han smakade på ämnet upptäckte han att det var sött. År 1974 godkände den amerikansk......
Veganska alternativ på Red Lobster – så beställer du en animaliefri måltid
Kedjerestauranger har under senare år anpassat sina menyer efter olika kostbehov, och hos de flesta nationella familjerestauranger finns det numera något för nästan alla. För veganer är dock utbudet ofta begränsat när man äter ute. Den strikta kosten tillåter inga anima......
Hur du tar reda på om ditt pH-värde är för högt
De flesta är inte medvetna om att människokroppen har ett optimalt pH-värde på mellan cirka 6,0 och 7,5. Kroppens pH påverkas i hög grad av de livsmedel vi äter, eftersom varje livsmedel har sitt eget pH som antingen höjer eller sänker vår nivå. Obalanserade pH-nivåer l......
Kreativa konstprojekt som lär barn om näring och hälsosam mat
Att använda konst för att undervisa små barn ger dem både praktisk erfarenhet och en visuell bild av ämnet. Det är därför pedagoger i alla tider använt konstprojekt som hjälpmedel i undervisningen. För unga sinnen kan ämnen som näringslära kännas särskilt abstrakta och ......
Skillnader mellan matgrupperna: Så bygger du en balanserad kost
En balanserad kost bör innehålla alla livsmedelsgrupper, dock mer från vissa än andra. Varje grupp bidrar med unika hälsofördelar tack vare de näringsämnen den innehåller. Samtidigt kan ett överdrivet intag av en enskild livsmedelsgrupp påverka hälsan negativt. Personer......
Konstgjorda sötningsmedel: så påverkas din kropp
Hälso medvetna konsumenter som vill stilla sitt sötsug utan att lägga till extra kalorier i kosten vänder sig ofta till konstgjorda sötningsmedel – men ofta med viss tvekan kring dessa medels övriga hälsoeffekter. Konstgjorda sötningsmedel har länge kopplats samman med ......
Skillnaden mellan lektiner och antikroppar
Lektiner och antikroppar delar vissa gemensamma egenskaper, men de kommer från olika källor och beter sig ofta på helt olika sätt. Båda är proteiner och båda kan få celler att binda till varandra eller klumpa ihop sig, men inte alla lektiner är nyttiga – och inte alla a......
Eteriska oljor: en guide till typer och användningsområden
Eteriska oljor finns naturligt i växter, där deras aktiva beståndsdelar hjälper till att skydda växten mot sjukdomar och insekter. Oljorna stödjer även växtens tillväxt under hela dess livscykel. De extraheras från växterna genom ångdestillation, vilket gör dem mycket k......
Vad äter termiter? Deras naturliga fiender
Termiter är rika på protein och hälsosamma fetter, vilket gör dem till ett lättillgängligt byte för de flesta djur och insekter. De jagas av varelser som spänner från hackspettar till nematoder och utgör en viktig del av kosten för många arter världen över tack vare sit......
Nutritionsteman inom kulinarisk matlagning
```html Nutrition är en viktig aspekt både för yrkesverksamma inom matlagning och för konsumenter. Forskningen på näringsområdet ger ständigt nya resultat som definierar och omdefinierar hur människor lagar mat och äter. Ämnena inom detta fält rör specifika näringsämnen......
Så bygger du upp dina järndepåer på ett effektivt och säkert sätt
Att bygga upp kroppens järndepåer kan öka dina energinivåer, förbättra din prestation i arbete, studier eller träning samt stärka ditt immunförsvar. För att öka dina järnnivåer på ett säkert sätt krävs flera kostförändringar och dagliga rutiner, till exempel att kombine......
Lågfosfatkost: Guide till rätt livsmedelsval vid höga fosfornivåer
För mycket fosfor i kroppen, ett tillstånd som kallas hyperfosfatemi, kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Många vuxna klarar ett dagligt intag på cirka 2 000 mg fosfor, men eftersom njurarna filtrerar bort fosfor från blodet bör personer med njurskador halvera sitt inta......
Vad är rapadura? Naturligt socker med karamellsmak
De amerikanska kostråden från 2005 rekommenderar att personer som äter cirka 2 000 kalorier per dag inte konsumerar mer än 8 teskedar socker dagligen. Det betyder dock inte att man måste nöja sig med traditionellt strösocker. Rapadura är ett naturligt alternativ till vi......
Vilka näringsämnen främjar hårväxten?
```html Näringsämnen utgör grunden för tillväxten av nytt hår, hudceller och naglar. En hälsosam kost rik på näringsämnen gör det möjligt för kroppen att bilda starka och friska celler. Hår som är starkt och glansigt, med naturlig fjädring och volym, förstärker ens utse......
Typer av kasein: egenskaper, löpe och användningsområden
Kasein är ett protein som utgör cirka 80 procent av proteinet i komjölk. Det smälter långsamt och innehåller alla essentiella aminosyror som människan måste få i sig via kosten. Kaseintillverkare använder centrifugalkraft för att separera mjölken i gräddfetta, som blir ......
Så kvalificerar du dig för ett EBT-kort
EBT står för Electronic Benefit Transfer och är den moderna metoden för att dela ut statligt finansierade livsmedelsprogram i USA. EBT-korten har helt ersatt de tidigare papperskupongerna (så kallade food stamps) och checkarna. Kortet fungerar ungefär som ett vanligt ba......
Loquat-trädets medicinska användningsområden
Loquat-trädet, även känt som japansk mispel eller japanskt plommonträd, tillhör rosfamiljen. Trädet känns igen på sina mörkgröna, glänsande blad och sina små, ovala gulorange frukter. Arten härstammar ursprungligen från Kina och Japan, och idag finns många olika odlings......
Så förbättrar du näringspartitioneringen i kroppen
Näringspartitionering innebär att du medvetet styr fördelningen av makronäringsämnen – fett, protein och kolhydrater – i din kost. Metoden används för att hjälpa kroppen genom en förändring, oavsett om målet är att gå ner i vikt eller bygga muskler. En noggrant balanser......
Vad styr kroppens fettförbränning?
```html Kroppen använder syre tillsammans med en bränslekälla för att producera energi. Ett av dessa bränslen är fett. När fettförbränning sker oxiderar kroppen fettet och omvandlar det till energi. Vissa faktorer styr hastigheten på fettförbränningen och kan antingen a......
Skillnaden mellan fullkornspasta och vanlig pasta
Fullkornsrevolutionen har tagit över hyllorna i livsmedelsbutikerna, och att handla pasta har aldrig varit mer komplicerat. Där valet en gång stod mellan spagetti eller penne finns idag alternativ som vit pasta, fullkornspasta, glutenfri pasta och vetepasta. Utan viss g......
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom