Mjöl av grodda spannmål: så använder du det – och gör det själv

Mjöl av grodda spannmål bevarar enzymer och näringsämnen som ofta går förlorade vid den traditionella bearbetningen av mjöl. Det liknar fullkornsmjöl eller vanligt vetemjöl, men skillnaden är att kärnorna har fått gro innan de mals och inte passerat den konventionella p......

Vad gör oreganoolja? Fördelar, forskning och viktiga överväganden

Oregano är en ört som växer flerårigt i varma klimat, exempelvis i medelhavsregionerna. Oreganoolja, som sägs ha många medicinska fördelar, utvinns dock endast från vissa arter av de många oreganovarianter som finns världen över. Man anser att den eteriska oljan från ar......

Lågsocker- och proteinrik mat – så förbättrar du din hälsa

Oavsett om du har allvarliga hälsoproblem eller bara vill gå ner i vikt kan en kost som är låg på socker och rik på protein vara fördelaktig för din hälsa och ditt välmående. De flesta amerikaner konsumerar långt för mycket socker, vilket bidrar till många hälsoproblem.......

Vilka konserveringsmedel hindrar bröd från att mögla?

Bröd innehåller mycket socker och fukt, vilket gör att det möglar snabbt. De flesta konserveringsmedel som används i bröd förekommer naturligt, men vissa människor reagerar negativt på vissa konserveringsmedel, precis som vissa reagerar på vissa livsmedel. Konserverings......

Så renar du ditt dricksvatten – enkla metoder för rent och säkert vatten

Rent dricksvatten är avgörande för en hälsosam livsstil. Kommunala vattenverk behandlar ofta vattnet med starka kemikalier, exempelvis fluorid. Även om denna behandling effektivt avlägsnar E. coli och andra vanliga sjukdomsframkallande bakterier, kan det vara mindre häl......

Verkliga superkrafter: extraordinära förmågor hos människan

Superkrafter är inte något som bara förekommer i serietidningar och storslagna Hollywoodfilmer. Faktum är att det bland oss finns personer med verkligt extraordinära förmågor. De kan kanske inte flyga, se genom väggar eller lyfta bilar, men människokroppen och hjärnan k......

Sweetleaf SteviaPlus: Ingredienser, hälsofördelar och användningsområden

Stevia är ett naturligt sötningsmedel som utvinns från örten Stevia rebaudiana. Det är upp till 30 gånger sötare än socker, har ett försumbart kaloriinnehåll och ett glykemiskt index på noll. Stevia säljs under flera olika varumärken, bland annat Sweetleaf, som tillverk......

Konstgjorda sötningsmedel: fem alternativ till socker och honung

Socker, honung och agavesirap ger vår mat en tillfredsställande sötma – men de bidrar också med extra kalorier som kroppen måste förbränna. Därför väljer många att ersätta naturliga sötningsmedel med konstgjorda alternativ. Enligt en undersökning från Calorie-Control Co......

Hur man blir längre: Metoder som faktiskt kan påverka din längd

Önskan att vara längre är vanlig i alla åldrar. Medan vissa fortsätter växa långt upp i vuxen ålder når de flesta sin maximala längd under sena tonåren. I motsats till vad många tror är det generna – inte mängden mjölk du dricker – som avgör hur lång du blir. Även om de......

Vilka är kroppens viktigaste energikällor?

Din kropp behöver energi för att fungera. Utan energi skulle alla kroppsfunktioner stanna av och livet skulle gradvis slockna. Som tur är får kroppen sitt bränsle från något som de flesta uppskattar – maten vi äter. Du är vad du äter, och vissa livsmedel hjälper dig att......

Kortsiktiga effekter av sockerfritt tuggummi – fördelar och risker

Att tugga sockerfritt tuggummi kan ha både positiva och negativa effekter. Den goda nyheten är att tuggummi efter måltider kan hjälpa till att minska risken för karies. Den dåliga nyheten är att tuggummi som innehåller sötningsmedlet sorbitol kan orsaka mag- och tarmpro......

Tecken och symtom på sköra naglar

Välputsade fingernaglar är en viktig del av ett värdigt och professionellt utseende i vardagen. Tyvärr kan sköra naglar förstöra intrycket och få en att framstå som mindre omsorgsfull. Sköra naglar kan dessutom vara ett varningstecken på näringsbrist eller ett underligg......

Livsmedel som innehåller kasein

Kasein, även känt som kaseinat eller micellärt kasein, är en form av protein som finns i mejeriprodukter. Många bodybyggare, idrottare och träningsentusiaster använder kasein – ett långsamt smältande protein – i tillskottsform för att utnyttja dess kompletta aminosyrapr......

Lista över laktosfria livsmedel – guiden för dig med laktosintolerans

Laktos är en sockerform som förekommer naturligt i mjölk och i livsmedel som tillverkas med mjölk. Personer med laktosintolerans kan inte smälta laktos eftersom de saknar tillräckliga mängder av enzymet laktas i tunntarmen. Även om laktosintolerans i sig inte är ett far......

Jämför näringsfakta för snabbmat på stora restaurangkedjor

Att jämföra näringsinformation för snabbmat på stora restaurangkedjor handlar om mycket mer än en tidsfördriv. Konsumenters hälsa påverkas direkt av vilka matval som finns tillgängliga och vilka av dessa val som passar deras kosthållning. Med hjälp av olika kalorräknare......

Användningsområden för färgämnet Gul 5

Vad är Gul 5?Gul 5 (FD&C Yellow No. 5) är ett citrongult färgämne som är syntetiskt framställt och vattenlösligt. Det tillsätts produkter för att kompensera för färgförluster vid bearbetning och lagring, korrigera naturliga färgvariationer, förstärka naturliga färger el......

Biopopcornets ingredienser – hemligheten bakom den klassiska smaken

Det spelar ingen roll hur noggrant du än försöker – det är svårt att återskapa smaken av biopopcorn hemma i köket. Och det kanske inte är helt fel. Enligt Web MD kan en stor påse biopopcorn innehålla upp till 1 200 kalorier och 1,5 gram natrium – och det är utan läsk oc......

Fördelar och nackdelar med genetiskt modifierade livsmedel

Begreppet genetiskt modifierad (GM) syftar på grödor som har modifierats i laboratorium för att förstärka önskade egenskaper. Modifieringen sker genom växtens DNA. Till skillnad från hybridförädling, som är ett naturligt sätt att förbättra och stärka en växtsort, kan ge......

Järnrik mat – så får du i dig mer järn varje dag

Känner du dig trött eller orkeslös? Det kan bero på för lågt järnintag. Järn är ett livsviktigt näringsämne som kroppen inte kan producera själv. Det behövs för att bilda hemoglobin, vilket transporterar syre till kroppens vävnader och deltar i DNA-syntesen, samt för at......

Komponenter i livsmedelsfärgämnen – från naturliga till syntetiska

Användningen av färgämnen i både industriellt producerade och hantverksmässigt tillverkade livsmedel har ökat kraftigt under senare år. Detta beror på framsteg inom kemin som möjliggjort produktion av billiga, säkra och intensivt färgade ämnen som gör maten mer tilltala......

Olika typer av konserveringsmedel – vilka är säkra och vilka bör du undvika?

Förr i tiden handlade människor på den lokala marknaden varje dag. Allt var färskt, ekologiskt och lokalt producerat. Men verkligheten ser annorlunda ut idag. Livsmedel transporteras med flyg mellan länder, och de flesta vill göra ett stort inköp en gång i veckan eller ......

Så rengör du en Ford Flathead-motor på rätt sätt

Ford Flathead var en åttacylindrig motor som konstruerades och tillverkades av Ford Motor Company mellan 1932 och 1953. Motorn saknade ett effektivt oljefiltreringssystem, vilket gjorde att den med tiden blev täckt av karbonavlagringar, oljerester och annan smuts. Om du......

Vilka livsmedel innehåller fett? En guide till olika typer av fett

Med övervikt och fetma på historiskt höga nivåer, tillsammans med de därmed följande hoten om typ 2-diabetes och hjärtsjukdom, begränsar allt fler människor mängden fett i sin kost. Experter rekommenderar att man håller fettintaget till 20–35 procent av det totala kalor......

Acai-bäret: Vad är det för ett bär och vilka hälsofördelar har det?

Acai-bäret har länge marknadsförts som en så kallad superfood – ett näringsrikt bär fullpackat med antioxidanter, vitaminer och mineraler. Det har hyllats för allt från att kunna bromsa åldrandet till att underlätta viktnedgång. Men vad är egentligen acai-bäret, och stä......

Människans matsmältningssystem för barn – så fungerar det

Ditt matsmältningssystem spelar en viktig roll i din tillväxt och utveckling. Det bearbetar maten du äter och transporterar näringsämnen och vitaminer ut till hela kroppen, så att du kan växa upp stark och frisk. Resan börjar i munnen och slutar vid ett toalettbesök, dä......

Vilka effekter har ett för högt sockerintag?

Majssirap, fruktos, sackaros, honung, maltos och melass är alla olika typer av socker, även om många endast förknippar begreppet socker med det vita granulerade pulvret. Enligt Mayo Clinic får de flesta amerikaner i sig minst 22 teskedar tillsatt socker per dag, medan A......

Så vet du när sojamjölken har blivit dålig

Många människor uppskattar sojamjölk som ett alternativ till vanlig komjölk. Vissa dricker sojamjölk eftersom de inte tål vanlig mjölk på grund av hälsoskäl, medan andra väljer den för smakens skull eller för att de tror att den är nyttigare. Sojamjölk kan ha vissa förd......

De fem livsmedelsgrupperna – din guide till en balanserad kost

Kroppen behöver en viss mängd näring varje dag för att må bra och fungera optimalt. Här kommer de fem livsmedelsgrupperna in i bilden. USDA (USA:s jordbruksdepartement) tog fram livsmedelspyramiden på 1980-talet som en grafisk illustration av vilka livsmedel barn och vu......

Så ökar du ditt järnintag – effektiva tips mot järnbrist

Upplever du trötthet, andnöd, kalla händer och fötter, huvudvärk eller yrsel? Då kan orsaken vara järnbrist. Järn är ett livsviktigt mineral som fungerar som kroppens främsta syretransportör. Det reglerar kroppstemperaturen, stärker immunförsvaret och bidrar till energi......

Vilka livsmedel mättar dig bäst?

Hunger är en helt naturlig känsla efter flera timmar utan mat. Genom att stilla hungern med hälsosamma livsmedel undviker du lättare begär efter sötsaker och onyttiga kolhydrater. Livsmedel med hög mättnadsgrad kan dämpa hungerkänslorna i flera timmar åt gången. Gör det......

Sockerfri kost – så lyckas du med att skära ner på sockret

Om en sockerfri kost bara handlade om att byta ut några få söta produkter skulle den vara enkel. I verkligheten finns socker i praktiskt taget all bearbetad mat – inte bara i munkar och glass, utan även i fullkornsbröd, frukostflingor och färdigrätter. När du arbetar me......

Så gör du egen broccolijuice – steg för steg

```html Broccoli kan ätas både rå och tillagad och är fullpackad med näringsämnen. Grönsaken, som tillhör kålfamiljen, är rik på C-vitamin, folat, kalcium och fibrer. Broccoli innehåller även växtkemikalier, så kallade fytkemikalier, som enligt American Cancer Society k......

Vilka livsmedel innehåller vassle? Här är de vanligaste källorna

Vassle är den tunna, vattniga vätskan som blir över när mjölk ystas vid tillverkning av ost. Den innehåller ungefär fem procent laktos samt en rad vattenlösliga mineraler och vitaminer. Eftersom vassle är rikt på protein används den i stor utsträckning inom livsmedelsin......

Så rengör du dina ögonlinser med naturliga örter

Att lära dig hur du rengör dina ögonlinser på ett naturligt sätt kan göra hela skillnaden mellan en klar och pålitlig syn och en syn som grumlas av ett dimmigt slöjeliknande lager. Ögonlinsen, som sitter strax bakom regnbågshinnan, består enligt webbplatsen Ted Montgome......

Sura, alkaliska och neutrala livsmedel – förstå pH i din kost

För att effektivt kunna transportera syre till kroppens celler bör ditt blod vara lätt alkaliskt, vilket uppnås genom att äta mer alkaliska livsmedel än sura. Hur surt eller basiskt ett livsmedel är kan avgöras genom att mäta dess pH-värde. pH-skalan går från 0 till 14,......

Kostbedömningsverktyg: Så optimerar du ditt dagliga näringsintag

Att ge kroppen rätt bränsle – oavsett om målet är träning, viktminskning, viktuppgång eller optimal hälsa – kräver noggrannhet i detaljerna. Vill du undvika både brister och överskott av mikro- och makronutrienter kan kostbedömningsverktyg vara ett ovärderligt hjälpmede......

Livsmedel rika på järn – så får du i dig tillräckligt varje dag

Järn är en avgörande beståndsdel i en välbalanserad kost och behövs för att upprätthålla många viktiga funktioner i kroppen. Mineralen bidrar bland annat till bättre muskel- och hjärnfunktion, reglering av kroppstemperaturen, ett starkare immunförsvar, minskad kronisk t......

Kost som stärker immunförsvaret – ät dig mer motståndskraftig mot virus

H1N1-pandemin 2009 påminde oss om hur viktigt det är att förebygga virusinfektioner. Enligt den amerikanska smittskyddsmyndigheten CDC kan över 70 procent av dem som vårdades på sjukhus med viruset 2009 ha fått svårare symtom på grund av andra tillstånd, däribland försv......

USDA:s uppgifter – så fungerar USA:s jordbruksdepartement

USA:s jordbruksdepartement (United States Department of Agriculture, USDA) ansvarar för livsmedel, jordbruk, näring och naturresurser samt stiftar lagstiftning för att reglera och övervaka dessa branscher. Myndigheten grundades 1862 under Abraham Lincolns presidenttid o......

Söndagsskolelektioner om hälsosam näring för barn

I Bibelns första bok, Första Moseboken 1:12, står det: Och jorden lät gräs växa upp, växter som bär frö efter sin art och träd som bär frukt med sitt frö i sig. Och Gud såg att det var gott. Genom att kombinera bibelverser med grundläggande kostråd kan du skapa engagera......

Så förhindrar du matförfalskning – praktisk guide för konsumenten

När du handlar mat åt din familj förväntar du dig knappast att varorna är spädda med tillsatser, kemikalier eller andra farliga ämnen. Men exakt detta är vad matförfalskning innebär – något som vissa livsmedelsproducenter ägnar sig åt för att sänka sina kostnader och sa......

Spannmålsbearbetning: Metoder för att tillverka livsmedelsprodukter

Många bearbetade livsmedel kommer från spannmål som majs, vete, ris, havre och korn. För att kunna tillverka en så bred variation av produkter måste spannmålets ursprungliga form förändras. Under bearbetningsprocessen påverkas oftast produktens näringskvalitet på något ......

Mat som stärker synen – bästa livsmedlen för god synhälsa

Synen är en av våra viktigaste sinnen, men risken är stor att den försämras naturligt över tid. Ibland beror det på att kosten saknar viktiga näringsämnen, ibland på sjukdomar. Även om det inte alltid går att förbättra synen enbart genom maten vi äter, är en hälsosam oc......

Så alkaliserar du kroppen på bästa sätt

Kroppen har en så kallad pH-nivå. Ett basiskt eller alkaliskt pH ligger mellan 7 och 14, medan ett surt pH ligger mellan 0 och 6,9. Idealiskt bör kroppens pH ligga inom intervallet 7,35–7,45. Ett för surt pH kan ge upphov till en rad besvär, som ihållande slembildning, ......

Alkaliska livsmedel mot sura uppstötningar och överskottssyra

Människans blod har en idealisk pH-nivå som är lätt alkalisk, vanligtvis cirka 7,35 till 7,45 på syraskalan. Blodets pH-nivå påverkas av många faktorer, bland annat en ohälsosam kost, emotionell stress, överbelastning av gifter eller funktionsstörningar i immunsystemet.......

Fakta om lågproteindieter – vad du behöver veta

Protein är avgörande för en god näring och utgör, efter vatten, den största beståndsdelen i vår kropp. Vi behöver det för tillväxt och för att underhålla kroppens vävnader. Proteiner består av 22 olika aminosyror – 14 av dem producerar kroppen själv, medan åtta är essen......

Bindande livsmedel: så får du fastare mage vid diarré och magbesvär

Alla behöver ibland lite hjälp med att reglera tarmarnas funktion. Stress, alkoholkonsumtion, kryddstark mat och en rad olika sjukdomar kan ställa till det ordentligt i mag-tarmkanalen. Om du lider av diarré eller oregelbundenhet och vill få en fastare avföring bör du u......

Livsmedel som stärker ditt korttidsminne

```html När människor talar om minnesförlust syftar de oftast på korttidsminnet, inte långtidsminnet. Korttidsminnet är förmågan att behålla information från den nära förgångna, till exempel var du lagt dina bilnycklar eller fjärrkontrollen. De flesta saker i korttidsmi......

Mat som hjälper barn att hålla fokus – de bästa livsmedelen

```html Mat som hjälper barn att fokusera Det har på senare tid varit mycket diskussion kring vilka livsmedel som kan hjälpa barn att bibehålla fokus. Grundprincipen är enkel: mat som håller barn mätta under längre tid gör det också lättare för dem att koncentrera sig.......

Problem med rapsolja – vad du bör känna till

Även om rapsolja allmänt har godkänts som säker för konsumtion av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA), finns det skäl till oro kring dess ursprung, produktionsprocess, sammansättning samt avsaknaden av långtidsstudier på människor. Samtidigt har ......

Svartfärgade livsmedel: En lista över näringsrika supermat

Näringsexperter och dietister rekommenderar ofta att man fyller tallriken med livsmedel i alla regnbågens färger. Anledningen är att de olika pigmenten ofta följer med ett rikt innehåll av vitaminer och mineraler. Även om svart inte är en av regnbågens färger betyder de......

Glykemiskt index i livsmedel – vad du bör veta

Det glykemiska indexet (GI) rangordnar livsmedel efter hur snabbt de höjer blodsockernivån i kroppen. Ju högre GI ett livsmedel har, desto snabbare höjer det blodsockret – vilket inte är bra för hälsan. En snabb blodsockerhöjning följs ofta av en lika snabb nedgång, vil......

Vad är fria radikaler? Så påverkas din hälsa

Vad är fria radikaler?Fria radikaler är molekyler som har en eller flera oparade elektroner i sitt yttersta skal, i stället för matchade elektronpar. Det gör dem instabila och mycket reaktiva gentemot andra molekyler när de försöker uppnå stabilitet. De kan skada cellme......

Livsmedel som hjälper dig att bränna fett

När man börjar banta finns det ofta en frestelse att leta efter en trollformel – en snabb lösning som får en att gå ner i vikt utan ansträngning. Även om ingenting kan ersätta regelbunden motion och god näring kan vissa livsmedel i kosten hjälpa till att höja ämnesomsät......

Energirik frukost – de bästa livsmedlen för en stark start på dagen

Frukosten är verkligen dagens viktigaste måltid. En hälsosam frukost ger dig vitaminer och mineraler, hjälper dig att koncentrera dig och – viktigast av allt – ger dig den energi du behöver för att ta dig an dagen. Är du inte van vid att äta frukost kan det kännas svårt......

De sex matgrupperna i kostpyramiden

Kostpyramiden, som utvecklades av USA:s jordbruksdepartement i samarbete med landets hälso- och sjukvårdsmyndigheter, främjar hälsosamma matval utifrån sex huvudsakliga livsmedelsgrupper: spannmål, grönsaker, frukt, mejeriprodukter och protein samt fett och oljor. Pyram......

Sötsug: Vanliga orsaker och hur du kan bryta mönstret

Sötsug kan slå till när som helst under dagen – ibland mitt på eftermiddagen, ibland sent på kvällen. Orsakerna varierar: ibland ligger det hormonella faktorer bakom, och andra gånger är sötsuget helt enkelt en biprodukt av en vana eller uttråkning. Livsstilsförändringa......

De bästa örterna för ett skarpare minne

Ett vaket och skärpt sinne är viktigt i alla åldrar – både för unga och äldre. För den som börjar märka att minnet blir svagare, eller som helt enkelt vill förekomma åldersrelaterad minnesförlust, kan vissa örter vara ett naturligt stöd för att hålla hjärnan i toppform.......

Mat som stärker kollagenproduktionen

Kollagen är en viktig beståndsdel i bindväven som finns över hela kroppen. Det byggs upp av proteiner och stora mängder av två aminosyror: hydroxylysin och hydroxyprolin. Även om maten vi äter inte innehåller färdigt kollagen kan en välbalanserad kost med baljväxter, fr......

Kända varumärken inom sojamjölk – guide till de populäraste alternativen

Sojamjölk framställs genom att torkade sojabönor blötläggs och sedan malas med vatten. När blandningen silas kallas den kvarvarande vätskan sojamjölk. Utöver att vara en uppfriskande dryck som finns i många olika smaker väljer många att dricka sojamjölk för dess hälsofö......

Glutation: livsmedel som stärker kroppens viktigaste antioxidant

Glutation är en kraftfull antioxidant som produceras i levern, njurarna och mag-tarmkanalen. Dess uppgift är att hjälpa kroppen att bli av med skadliga ämnen genom att binda gifter med hjälp av enzymer. Med stigande ålder och vid sjukdom sjunker glutationnivåerna i krop......

Så torkar du majsens silketrådar – enkelt steg för steg

Majsens silketrådar är de långa, silkeslena trådarna som sitter i toppen på en majskolv. I naturen har de en viktig uppgift: att fånga upp majspollen och överföra arvsmassan från pollenet till de omogna kornen så att de utvecklas korrekt. När silketrådarna har gjort sit......

Så skriver du en uppsats om ekologiska livsmedel – steg för steg

Ekologiska livsmedel spelar en allt större roll i dagens samhälle, i takt med att fler människor blir hälso­medvetna. Att förstå vad vi stoppar i oss – och var vår mat kommer ifrån – är det första steget mot en hälsosammare livsstil. Ekologiska livsmedel är viktiga efte......

Vad är svamp bra för? Upptäck svamparnas hälsosamma fördelar

Svampar är rika på B-vitaminer och gör verkligen skillnad i kampen mot virus. De erbjuder dessutom den eftertraktade femte grundsmaken, umami – en smakrik sälta som räknas som en egen kategori tillsammans med sött, surt, bittert och salt. Vilka hälsofördelar du får bero......

Så räknar du ut hur mycket vatten du bör dricka varje dag

Att inte dricka tillräckligt med vatten under dagen kan leda till vätskebrist, särskilt under heta sommardagar. Vätskebrist orsakar trötthet, yrsel och överhettning. Hur mycket vatten du behöver varje dag beror på flera faktorer, bland annat din kroppsvikt och din aktiv......

Så använder du örter för ett starkare och friskare hjärta

Vissa örter har otroliga medicinska egenskaper – de kan hjälpa till att sänka kolesterolvärdet, förebygga hjärtsjukdom och förbättra hjärthälsan överlag. Att använda örter för hjärtats skull är en uråldrig tradition, och många homeopatiska läkare förlitar sig främst på ......

Vad händer med råmjölk när den fryses?

Många väljer att köpa mjölk i rå form i stället för pastöriserad mjölk på grund av de påstådda hälsofördelarna. En del vitaminer och mineraler går förlorade eller minskar under pastöriseringsprocessen, men finns kvar i opastöriserad mjölk. Råmjölk håller sig dock inte l......

Hälsosamma vanor och aktiviteter för ett längre liv

Att vårda sin hälsa är något de flesta människor strävar efter. En hälsosam livsstil kan hjälpa till att förebygga sjukdomar, bevara en god hälsa genom livet och öka livslängden. Även om det inte finns någon magisk formel som ger optimal hälsa, finns det flera väletable......

Vilka livsmedel hjälper dig att gå upp i vikt på ett hälsosamt sätt

De flesta bantningskurer fokuserar idag på att hjälpa människor gå ner i vikt, men det finns också de som vill gå upp i vikt. Vissa tolkar dock bulking som att man kan äta vilken skräpmat som helst för att öka vikten – och det är inte bra för hälsan. Som tur är finns de......

Bästa maten för dig som tränar snabbhet

Inom friidrotten handlar snabbhetsträning om att finslipa förmågan att röra sig snabbt, kraftfullt och med god uthållighet. Vad du äter under träningsperioden och inför tävling kan bli den avgörande faktorn för att nå nästa nivå i din idrottsliga utveckling. Rätt kost g......

Olika typer av fruktjuice – guiden till hälsosamma och goda favoriter

Fräscha, naturligt söta och fullpackade med vitaminer – fruktjuicer är en självklar stapelvara i de flesta kylskåp. Oavsett om du föredrar klassiska apelsin- eller tranbärsjuicer eller mer exotiska nektarer som ananas och mango, erbjuder fruktjuicer ett enkelt och gott ......

Vilka livsmedel ökar upptaget av icke-hemjärn?

Icke-hemjärn – den typ av järn som finns i bönor, linser, sparris och ägg – tas inte upp lika effektivt av kroppen som hemjärnet som finns i kött och skaldjur. Genom att kombinera icke-hemjärnhaltiga livsmedel med vissa andra livsmedel kan du dock påskynda upptaget, så ......

Mat som balanserar vata-doshan – livsmedel för lugn och energi

Nedsjunken i arbete och oro kan en obalanserad vata-metabolism inte sitta stilla. Ständigt ängslig, gasig och splittrad är konstitutionen hos denna kreativa och entusiastiska personlighet helt utmattad. Vata-kroppen arbetar för hårt och rör sig för mycket, och det hekti......

Activia-yoghurt: påståenden, klagomål och vad du bör veta

Activia, yoghurtserien från tillverkaren Dannon, har marknadsförts intensivt i television, radio samt i tidningar och tidskrifter. Liksom många andra reklamkampanjer har företagets påståenden granskats av tusentals konsumenter, läkare, medicinska organisationer, sjukhus......

De fyra huvudklasserna av kolföreningar

Organiska föreningar kännetecknas i allmänhet av att de innehåller en betydande mängd kol. Termen organisk uppstod eftersom de tidigaste kolföreningarna huvudsakligen påträffades i levande organismer. Även om detta inte längre nödvändigtvis stämmer, är distinktionen for......