Näringsmässiga skillnader mellan konserverad, färsk och fryst lax

Lax är en utmärkt källa till viktiga näringsämnen som omega-3-fettsyror och vitaminer, oavsett om den är konserverad, färsk eller fryst. Den kan vara en värdefull del av en hälsosam kost, men det är klokt att följa de konsumtionsriktlinjer som livsmedelsmyndigheter publ......

Banta med soppa och smoothies – så gör du rätt

```html Soppor och smoothies kan vara utmärkta ersättningar för fettrika måltider när du vill gå ner i vikt. Men observera att inte alla soppor och smoothies är nyttiga – många innehåller dolda kalorier och fett. Utan rätt ingredienser och kontroll över portionsstorleka......

Så mäter du flingor efter vikt – enkel guide med köksvåg

Varje paket med flingor anger en rekommenderad portionsstorlek, baserad på både vikt och volym. Många dieter och kostprogram rekommenderar dock ofta en annan portionsstorlek, vanligtvis angiven i gram. Om du försöker hålla dig till din diets rekommendation kan det känna......

Livsmedel rika på citrullin – vad du bör äta

Citrullin är en aminosyra som spelar en viktig roll i kroppens avgiftning av levern och i att avlägsna ammoniak. Även om den klassificeras som en icke-essentiell aminosyra – det vill säga att kroppen själv kan producera den – bidrar citrullin också till att balansera kv......

Så räknar du ut totala kalorier i maten – enkel guide

Ett av de viktigaste momenten vid bantning är att noggrant hålla koll på hur många kalorier du får i dig. Att följa ditt dagliga kaloriintag är avgörande för att kunna nå eller bibehålla en hälsosam vikt. Om du inte är uppmärksam kan kalorierna snabbt ackumuleras, och d......

Så upptäcker du sociopatiskt beteende när du träffar någon för första gången

Sociopatiskt beteende klassificeras som en allvarlig del av antisocial personlighetsstörning och är ett mönster som utvecklas över tid. Eftersom beteendet ingår i ett större mönster kan det vara svårt att upptäcka redan vid ett första möte. Sociopater är ofta extremt ma......

Kolhydratrika livsmedel med lågt glykemiskt index

Livsmedel som är rika på kolhydrater men har ett lågt glykemiskt index påverkar blodsockret mindre i takt med att de smälts. Det glykemiska indexet (GI) anger hur stor effekt en kolhydrat har på blodsockret under nedbrytningen. Kolhydratrika livsmedel med lågt glykemisk......

Hälsosam frukost för småbarn – fördelar, näringsämnen och smarta tips

Småbarn är så upptagna med att utforska världen omkring sig och ägna sig åt nya aktiviteter att de ofta vägrar sluta det de håller på med för att äta frukost. Ändå är en hälsosam frukost viktig för unga, växande barn – den ger kroppen nödvändig näring och lägger grunden......

Vilka vitaminer och näringsämnen är viktigast för synen?

Vitaminer spelar en avgörande roll för ögonens hälsa, och flera av dem samverkar för att skydda synen mot åldersrelaterade ögonsjukdomar. Kosttillskott kan vara ett bra komplement, men det bästa är alltid att få i sig så mycket näring som möjligt genom hela livsmedel so......

Hälsosamma måltider – din guide när du bor på egen hand för första gången

De flesta upptäcker näringslära i tonåren och tjugoårsåldern – alltså precis när de flyttar hemifrån och tröttnar på kinesisk takeout och levererad pizza. Insikten växer fram: att lära sig laga mat blir en nödvändighet. Att laga fet mat är enkelt, och en del kommer aldr......

Livsmedel rika på arginin och lysin – viktiga aminosyror för din hälsa

Livsmedel som är rika på arginin och lysin spelar en viktig roll för den allmänna hälsan. Lysin, även känt som L-lysin, är en aminosyra som hjälper kroppen att ta upp kalcium och bilda kollagen, enligt University of Maryland Medical Center. Aminosyror är näringsämnen so......

Livsmedel som förbättrar din blodcirkulation

```html Ett friskt cirkulationssystem är en av de grundläggande byggstenarna för en frisk kropp och ett långt liv. God cirkulation minskar risken för flera allvarliga hälsoproblem, bland annat högt blodtryck, åderbråck och hjärt-kärlsjukdom. Här presenterar vi flera liv......

Näringsämnen i granola – så nyttig är den egentligen?

Granola består vanligtvis av havregryn, spannmål, nötter, honung och ibland torkad frukt. Den säljs ofta som frukostflingor, men fungerar också utmärkt som ett smidigt och energirikt mellanmål vid träning, vandring eller camping. Alla typer av granola bidrar med protein......

Så beräknar du näringen i dina måltider – komplett guide

Att äta en hälsosam och näringsrik kost är en viktig del av både viktnedgång och god hälsa. Även om kaloriräkning är ett värdefullt verktyg för dig som vill gå ner i vikt, är kalorier bara en liten del av den övergripande bildens nutrition. Genom att föra en matdagbok o......

Vad är sockeralkoholer? Guide till sorbitol, maltitol och xylitol

Vad är sockeralkoholer?Sockeralkoholer, även kallade polyoler, förekommer naturligt i frukter och bär. Dessa kalorireducerade sötningsmedel klassificeras som kolhydrater, men de höjer inte blodsockernivåerna på samma sätt som vanligt socker. Kroppen bryter ner polyoler ......

Resurser för dietister – din guide till en framgångsrik karriär

Karriären som dietist kan vara mycket givande och meningsfull. En dietist kan arbeta inom socialtjänsten, på ett äldreboende, ett sjukhus, en öppenvårdscentral, en läkarmottagning, inom barnomsorgen, på ett gym eller hos annat hälsorelaterat företag. Dietister planerar ......

Friska menyer för hemundervisade barn

En av fördelarna med hemundervisning är att du får bättre kontroll över ditt barns kost och näring. Andra föräldrar måste packa matsäck eller förlita sig på skolans cafeteria – och även när en nyttig lunch packas finns risken att barnet hoppar över huvudrätten och nöjer......

Proteinrika livsmedel – smarta idéer för mer protein i kosten

Protein är en av kroppens allra viktigaste byggstenar. Det ingår i både muskler och skelett, deltar i en rad livsviktiga kroppsprocesser och bidrar till tillväxt och utveckling. Protein stärker även immunförsvaret och hjälper kroppen att bekämpa infektioner.Varför är pr......

Så ökar du enkelt ditt intag av antioxidanter

Åldrande och degenerativa sjukdomar orsakas av fria radikaler – instabila molekyler som bildas genom miljöfaktorer eller naturliga reaktioner i kroppen. Det förklarar Dr. James F. Balch i sin bok The Super Antioxidants. Antioxidanter, som finns i vitaminer, mineraler, ö......

Vilken mat är bra för hårväxten? Bästa näringsämnena för långt och friskt hår

Långt, praktfullt hår kan väcka avundsjuka hos dem som upplever trög hårtillväxt eller som råkat ut för en frisör som klippte lite väl mycket. Rätt näring är nyckeln till ett friskt och växande hår – och den kan du få via livsmedel som redan finns i skafferiet eller kyl......

Tvåveckors kostplan för fotbollsspelare

```html Fotboll rankas som en av de mest fysiskt krävande organiserade sporterna. Enligt Dr. Don Kirkendall i USA:s fotbollsförbunds medicinska kommitté kan en professionell fotbollsspelare springa upp till nio kilometer under en match på 90 minuter. Som amatörspelare k......

Så undviker du sojaprotein i din kost – komplett guide

För många vegetarianer, veganer och personer som vill äta proteinrikt utan mycket kött är sojaprodukter en utmärkt källa till fullvärdigt protein. Tyvärr har allt sina nackdelar. Vissa människor är allergiska mot soja, medan andra oroar sig för ett möjligt samband mella......

Vilka vitaminer innehåller rovor?

```html Rovor är kalorisnåla rotfrukter som innehåller endast 28 kalorier per 100 gram. De finns tillgängliga året runt, trivs i näringsfattig jord och tål både frost och lindriga minusgrader. Rovor har historiskt ansetts vara fattigmansmat, men har under senare år ökat......

De hälsosammaste salladsdressingarna att välja på restaurang

Sallad betraktas ofta som ett nyttigt val – men beroende på vilken dressing du väljer kan den snabbt förvandlas till en kaloribomb utan att du märker det. Genom att känna till vilka dressingar som är de mest hälsosamma kan du göra smartare och mer medvetna val när du ät......

Vad orsakar låga vitamin K-nivåer? Vanliga orsaker och riskfaktorer

Vitamin K är ett fettlösligt vitamin som spelar en avgörande roll för blodets förmåga att levra sig. Utan tillräckliga mängder kan allvarliga blödningsrubbningar och andra hälsoproblem uppstå. Även om kroppen kan lagra vitaminet finns det sällan stora reserver tillgängl......

Hälsosamma matlagningskurser för barn – så väljer du rätt kurs efter ålder

Att som förälder fatta välinformerade beslut om sitt barns hälsa är avgörande – och det gäller också att lära barnen att hälsosamma val är både rätt och lockande. Ett kylskåp fullt av näringsrik mat och regelbundna familjemål tillsammans är utmärkta sätt att skapa goda ......

Så tillverkar ni hemgjorda kolibrimatare i skolan

Tillverka kolibrimatare i skolan – ett lärorikt naturprojektAtt bygga kolibrimatare tillsammans som klass är ett utmärkt sätt att lära eleverna mer om fåglar och naturen. Kolibrier livnär sig på nektar, vilket enkelt kan ersättas med en egenblandad sockerlösning. Låt el......

Checklista för överlevnadsmat – så bygger du ett smart nödförråd

Du bör alltid ha ett grundläggande lager av livsmedel hemma som räcker för att överleva en nödsituation. Myndigheterna i USA rekommenderar att man har förråd av både vatten och hållbar mat, ifall en naturkatastrof, ett virusutbrott eller andra oförutsedda händelser skul......

Vegansk kost för tonåringar – så täcker du alla näringsbehov

En vegansk kost utesluter inte bara kött utan alla livsmedel från djurriket, inklusive ägg och mejeriprodukter. Många tonåringar väljer att gå över till en vegansk livsstil av hänsyn till djurvälfärd eller av hälsoskäl. Eftersom tonårsåren är en period av intensiv tillv......

Så äter du hälsosamt efter 40 – smarta råd för mer energi och bättre hälsa

Hälsosam mat är värdefull i varje ålder. Efter 40 börjar din ämnesomsättning sakta ned, vilket innebär att du – även om du inte har förändrat din kost eller livsstil nämnvärt – kan uppleva att du inte längre har samma energi eller samma figur som för bara fem-sex år sed......

Modifierade dieter: olika typer och varför människor följer dem

En modifierad diet är en kost där näringsintaget eller typen av livsmedel avviker från en genomsnittlig kosthållning. Det finns många skäl till att en person väljer att ändra sin kost – vanliga orsaker är viktnedgång, hantering eller förebyggande av medicinska tillstånd......

Mat med lågt innehåll av fosfor och kalium

Om du har särskilda medicinska behov kan din läkare eller legitimerade dietist rekommendera en kost med lågt innehåll av fosfor och kalium. Enligt Mayo Clinic kan personer med nedsatt njurfunktion utveckla förhöjda nivåer av fosfor och kalium i blodet, vilket gör att in......

Så inkluderar du mer vatten i en fiberrik kost

Vatten är så avgörande för kroppen att du bara skulle överleva några dagar utan det. Utöver att hålla dig vid liv transporterar vatten bort avfallsämnen ur kroppen, vilket hjälper till att förebygga oregelbundenhet och förstoppning. Äter du en fiberrik kost behöver du m......

Njurvänliga livsmedel som stärker njurarna

Njurarna spelar en avgörande roll i kroppen – de filtrerar bort avfallsprodukter via utsöndringen och producerar viktiga hormoner. En kost rik på salt, socker och fett kan med tiden belasta njurarna och försämra deras funktion. Äter du däremot njurvänliga livsmedel kan ......

Lösliga fibrer i linser – så lagar du en fiberrik linsoppa

Lösliga fibrer i linser – så lagar du en fiberrik linsoppa Vissa kostfibrer ger volym åt maten och ökar mättnadskänslan, men lösliga fibrer gör mer än så: de saktar ner matsmältningen och hjälper till att sänka kolesterolvärdet. Linser som tillagas som soppa behåller de......

Matpyramiden för barn: 5 roliga aktiviteter som lär ut hälsosamma matvanor

Det som tidigare kallades Food Guide Pyramid har uppdaterats av USA:s jordbruksdepartement (USDA) och heter numera MyPyramid. Förändringarna innefattar en guide för att välja hälsosam mat samt interaktiva verktyg och kostplaner som kan anpassas efter egna smaker och beh......

Vilka livsmedel bör du äta när du bantar?

Oavsett om du bantar för att gå ner några extra kilon eller för att behålla din nuvarande vikt är det viktigt att äta livsmedel som stödjer ditt mål. Genom att kombinera hälsosam mat från alla de större livsmedelsgrupperna säkerställer du att kroppen får den näring den ......

Hjärnmat för studenter – ät dig till bättre fokus, minne och energi

Studenter tillbringar långa timmar vakna och pluggande, vilket ställer höga krav på både kropp och hjärna. Att bekämpa trötthet, hålla sig frisk och kontinuerligt tillföra kroppen energi är avgörande under studietiden. Trötthet och sjukdom kan nämligen leda till sämre b......

Lista: Mat med lågt gluteninnehåll – din guide till glutenfri kost

Vad är gluten?Gluten är ett protein som finns naturligt i vete, råg, korn och flera andra spannmål. Det är gluten som gör pizzadeg elastisk och ger bröd, pasta och kex deras struktur. Gluten används dessutom i många processade köttprodukter och fungerar som förtjockning......

Näringsaktiviteter för högstadieelever

Ungdomar i mellanskolåldern står på tröskeln till tonåren – en period då de får fler möjligheter till sociala aktiviteter och därmed fler tillfällen att fatta egna beslut. Detta är ett idealiskt tillfälle att hjälpa dem bygga goda matvanor. Genom positiva budskap om kro......

Så lever du på 1 000 kalorier om dagen – smart och säkert

Att gå ner i vikt är en hög prioritet för många, men vikten är att inte gå ner för snabbt. En alltför snabb viktminskning kan leda till förlust av muskelmassa. Dessutom saktar den ner ämnesomsättningen, vilket kan göra det ännu svårare att bli av med de oönskade kilon. ......

Sockermyter som vägrar dö – vad säger forskningen egentligen?

Vissa myter är förvånansvärt svåra att bli av med, och myterna om socker är inget undantag. Trots vetenskapliga belägg för motsatsen lever flera långvariga missuppfattningar om socker kvar i allmänhetens medvetande. En del av förklaringen ligger i att samband ofta upple......

Så mycket kalium behöver du varje dag – behov per åldersgrupp

De flesta vuxna och barn får i sig för lite kalium genom kosten. Ett lågt kaliumintag kan orsaka muskelkramper, trötthet, irritabilitet, frossa, nedstämdhet, illamående, kräkningar, diarré, lågt blodtryck, ständig törst och huvudvärk. En långvarig kaliumbrist ökar dessu......

Så gör du egna hälsosamma mellanmål till skolan

```html Hälsosamma mellanmål som håller hela skoldagenBarn växer och utvecklas kontinuerligt och blir ofta hungriga under en lång dag i skolan. Utmaningen är att hitta mellanmål som både är näringsrika och goda nog att faktiskt bli uppätna – utan att falla tillbaka på s......

Bygg din egen oljekalorimeter – så mäter du kalorierna i maten

Att hålla koll på sitt kaloriintag kan vara avgörande för en lyckad kosthållning. Tyvärr anger inte alla livsmedel näringsvärden på förpackningen. I dessa fall kan en kalorimeter användas för att bestämma hur många kalorier en livsmedel innehåller. En kalorimeter funger......

Proteinrika frukter: Vilka frukter innehåller mest protein?

```html Du vet kanske att frukter är en god källa till fibrer och naturliga sockerarter – men de kan faktiskt också bidra med protein. Med undantag för mango, tranbär och körsbär innehåller nämligen alla frukter en viss mängd protein, allt från 0,3 gram i ett äpple upp ......

Fiberrik kost för tonåringar – så ökar du fiberintaget under dagen

Tonåringar har ofta andra näringsbehov än vuxna, men oavsett ålder behöver alla få i sig tillräckligt med fiber. Fiber finns framför allt i skalet på grönsaker, frukt och fullkorn och spelar en viktig roll för att hålla blodsockernivån stabil. För tonåringar är detta sä......

Så bygger du ditt eget muskelkit – en enkel guide

```html För att skapa ett effektivt muskelkit behöver du förstå vad din kropp faktiskt kräver för att bygga muskler. Aminosyror är byggstenarna som utgör grunden för all muskeltillväxt, men vitaminer och mineraler – samt de fetter som behövs för att transportera närings......

Fibrerik mat och drycker – så ökar du ditt fiberintag varje dag

Fibrer utgör den träiga delen av växten som har ett segt yttre hölje och inte bryts ner av kroppens matsmältning. Trots detta spelar fibrer en avgörande roll i en balanserad och hälsosam kost. Du behöver därför få i dig fiber varje dag från fullkorn, frukt, grönsaker, n......

Bra kost för tonåringar – hemma och i skolan

Ordet bantning kan vara en utmaning i kombination med tonåringar. Under en livsperiod då de växer och utvecklas kan felaktig bantning och bristande näringsintag hämma tillväxten samt leda till energibrist och sämre koncentration i både idrott och skolarbete. Enligt Mayo......

Mandelns hälsoeffekter: Fem bevisade fördelar för din hälsa

Trots att mandel ofta betraktas som en nöt är den i själva verket fröet från mandelfrukten, som växer på mandelträd. Mandel innehåller mycket fett och kalorier, och därför förbises den ofta som ett hälsosamt livsmedelsval. Faktum är dock att mandel är rik på näringsämne......

Hälsosamma måltidsidéer för äldre

Äldre personer äter ofta inte lika bra som de egentligen borde. Näringsbehoven förändras med åldern, och många seniorer fastnar i gamla, invanda matvanor. För den övergripande hälsan är det dock viktigt att vissa kostförändringar genomförs – exempelvis att äta mer kalci......

Så beräknar du ditt dagliga näringsbehov – steg för steg

En grundregel vid viktnedgång är enkel: äter du mer än vad din kropp behöver för att producera energi och fungera under dagen, lagras överskottskalorierna som fett. Trots den här enkla regeln kan det dock vara svårt att veta exakt vad dina individuella näringsbehov är –......

Så får du barnen att sakta ner tempot när de äter

Att äta för snabbt handlar inte bara om goda maner – det kan faktiskt bidra till allvarligare hälsoproblem. Förutom att risken ökar för att barn sätter maten i halsen kan ett för högt ättempo även leda till övervikt. Kroppen behöver nämligen minst 20–30 minuter på sig f......

Friska Mellanmålsvanor – Så Skapar Du Hållbara Vanor i Vardagen

Med lite planering och medvetenhet kan friska mellanmålsvanor bli en naturlig del av din vardag. Det första steget är att identifiera vilka hälsosamma beteenden du vill införa och sedan träna in dem regelbundet. Välj de vanor som passar just din livsstil – och se samtid......

Vilka vitaminer och fibrer finns i äpplen?

Nästa gång magen kurrar – ta ett äpple som mellanmål. Med endast cirka 80 kalorier erbjuder äpplet en mängd fibrer och vitaminer som främjar hjärt- och kärlhälsan, förebygger förstoppning samt minskar risken för sjukdomar och infektioner. Kom ihåg att tvätta frukten ord......

Så beräknar du ditt näringsintag – steg för steg

En hälsosam kost handlar inte bara om kalorier in versus kalorier ut – det handlar framför allt om att säkerställa att du får i dig tillräckligt av de tre huvudsakliga näringsämnena: protein, kolhydrater och fett. Att beräkna ditt näringsintag är det första steget mot b......

Så utbildar du dig till dietist med inriktning på individanpassad kost

För att kunna arbeta med individanpassade kostplaner är det avgörande att utbilda sig till dietist. Det bästa sättet är att läsa en utbildning på kandidatnivå eller högre. En dietist bör vara legitimerad eller certifierad för att få praktisera, samt ha breda kunskaper o......

Hälsosamma godbitar och supermellanmål för barn – så gör du

Att introducera hälsosamma godbitar och näringsrika mellanmål till barn kan ta tid, men det lönar sig genom att minska risken för barndomsfetma och andra hälsoproblem. Enligt USA:s jordbruksdepartement (USDA) löper överviktiga barn större risk att utveckla problem som s......

De sex matgrupperna – så påverkar de din hälsa

USA:s jordbruksdepartement (USDA) delar in livsmedel med liknande näringsvärde i sex grundläggande matgrupper. Eftersom ingen enskild mat eller dryck innehåller alla näringsämnen som kroppen behöver, främjar ett regelbundet intag av livsmedel från dessa grupper – i rätt......

Så sänker du ditt blodtryck naturligt med kokosvatten

Hypertoni, eller högt blodtryck, är en av de vanligaste riskfaktorerna för hjärtinfarkt i USA. Tillståndet tvingar hjärtat att arbeta hårdare än normalt och kan förvärras av ålder, kostvanor och stress. Ett av de mest effektiva sätten att sänka blodtrycket är att minska......

Hälsosam proteinrik mat – din guide till smarta livsmedelsval

```html För att behålla en god hälsa behöver kroppen dagliga näringsämnen i tillräckliga mängder – däribland protein. Protein består av essentiella och icke-essentiella aminosyror som utgör kroppens byggstenar. Det hjälper till att reparera celler, leverera energi, bygg......

Hälsosamma sockerersättningar – naturliga alternativ till raffinerat socker

Ett stort överflöd av socker i den dagliga kosten kan med tiden leda till allvarliga hälsoproblem som diabetes, stroke och fetma. Genom att byta ut raffinerat socker mot naturliga alternativ kan du minska dessa risker utan att helt ge upp sötsaker. Obehandlade naturprod......

Så pastöriserar du getmjölk hemma – enkel guide steg för steg

Rå getmjölk kan utgöra en hälsorisk. Obehandlad mjölk innehåller bakterier och andra mikroorganismer som kan vara farliga att konsumera. Äger du en get eller har köpt rå mjölk bör du därför pastörisera den hemma innan du dricker den. Det går utmärkt att göra utan de dyr......

Grönsaker och deras vitamininnehåll – en komplett lista

Grönsaker är fyllda med vitaminer som är avgörande för vår hälsa. Kroppen behöver 13 olika essentiella vitaminer för att fungera optimalt, men vi kan själva endast producera fyra av dem. Resten måste vi få i oss via kosten. Genom att äta en varierad mix av grönsaker säk......

Livsmedel som naturligt ökar järn och HDL-kolesterol

Vill du höja dina järnvärden eller förbättra ditt goda kolesterol? Ditt kostval spelar en avgörande roll. Här går vi igenom de bästa livsmedlen som hjälper dig att öka både järnet och HDL-kolesterolet i kroppen på ett naturligt sätt.Järn från animaliska källorLivsmedel ......

Friska näringstips – grunden för en hälsosam och hållbar kost

Många söker ständigt efter den perfekta dieten som ska göra dem friska och i god form. Om du är en av dem vet du redan att det som fungerar för någon annan inte alltid fungerar för dig. Men hemligheten bakom en hälsosam kost är egentligen ingen hemlighet alls. När du vä......

Hälsa och näring för barn: Roliga och lärorika aktiviteter

Hälsa och näring är viktiga begrepp som bör läras ut tidigt i livet. Enligt amerikanska smittskyddsmyndigheten CDC led över 19 procent av alla barn i åldern 6 till 11 år av fetma redan år 2008 – en siffra som visar hur angeläget ämnet är. Tyvärr lägger skolorna sällan t......

Protein och riboflavin: De bästa livsmedelskällorna för din hälsa

Protein finns främst i animaliska livsmedel, men förekommer även i andra livsmedel som nötter, frön och baljväxter. Enligt boken The Top 100 Health Tips är proteinets uppgift i kroppen att bygga upp och reparera vävnader. Riboflavin, även känt som vitamin B2, reparerar ......

Livsmedel som snabbt bryts ner till glukos

```html Glukos är ett enkelt socker som transporteras runt i kroppen via blodet för att förse den med energi. Kroppen kan bryta ner både proteiner och fetter för att få energi, men det är kolhydraterna som levererar glukos i sin mest lättillgängliga form. Det glykemiska......

Vad är koncentrerat socker? En guide till olika former

Koncentrerat socker liknar raffinerat socker, men finns i många olika former och kommer från många olika källor. Raffinerat socker framställs genom att vätska extraheras från sockerrör eller sockerbeta. Vätskan avdunstar därefter, renas och kristalliseras innan den konc......

Kreativa aktiviteter som lär barn om matgrupper

Matgruppsaktiviteter hjälper barn att lära sig välja de mest näringsrika livsmedlen för sina växande kroppar. Aktiviteterna kan bestå av praktiska projekt, pyssel och utflykter. Anpassa lektionerna efter barnens ålder – förskolebarn och barn i tidig skolålder föredrar o......

Så återhämtar du dig från en sockerkrasch

Att läsa ingrediensförteckningen på baksidan av livsmedels- och dryckesförpackningar ger dig en bra bild av hur mycket socker du faktiskt får i dig varje dag – och hur mycket du behöver minska för en hälsosammare kost. Enligt American Heart Association bör kvinnor inte ......

Så jämför du näringsdeklarationer – steg för steg

Vad är en näringsdeklaration?De standardiserade näringsdeklarationer vi ser idag togs fram av den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) i syfte att öka konsumenternas kunskap om livsmedels näringsinnehåll. Genom att lära sig läsa en näringsdeklaration ......

Pålitliga resurser för näring och hälsa

När det gäller något lika viktigt för din hälsa som rätt kost och näring vill du kunna lita på att informationen är korrekt och bygger på en gedigen vetenskaplig grund. Bland de många trovärdiga källorna som finns återfinns Dietary Guidelines for Americans 2010, som lan......