Så mycket frukt och grönsaker bör du äta varje dag
Frukt och grönsaker utgör grunden i en hälsosam kost. De är rika på vitaminer, mineraler och fiber, och är dessutom naturligt fettsnåla. Hur stora portionerna bör vara beror på din ålder, ditt kön och hur fysiskt aktiv du är. Vad räknas som en portion frukt? Om du äter......
Bomullsfröolja: Fakta, användning och hälsorisker
Bomullsfröolja är en omättad lipid som utvinns kemiskt ur fröna från bomullsväxten. I sin råa form är oljan mörk och grumligt brun, men efter raffinering blir den en ljusgul, högklassig matolja. Trots att det finns vissa negativa hälsoaspekter kopplade till bomullsfröol......
Så äter du på buffé utan att sabotera din diet
Allt-du-kan-äta-bufféer kan vara ett välkommet tillfälle att spara pengar – du får en stor och varierad måltid för en bråkdel av priset jämfört med en middag på en traditionell restaurang. Men för den som håller diet kan de vara rena mardrömmen. Även om ett enda buffébe......
Bakteriekulturer i yoghurt – allt du behöver veta om probiotika
Yoghurt har i århundraden varit en självklar del av den indiska, franska och medelhavsinspirerade kosten och betraktas allmänt som ett hälsosamt livsmedel. Tillverkare framställer yoghurt genom att tillsätta levande och aktiva kulturer till mjölk – ofta kallade probioti......
Hur svält påverkar hud, naglar och hår
Svält och undernäring – oavsett om de orsakas av torka, ekonomiska svårigheter eller en ätstörning – har en dramatisk effekt på kroppens hud och naglar. När kroppen fördelar sina minskade näringsresurser till de viktigaste delarna av kroppen, som de inre organen, blir m......
Bygg din egen groddare – odla näringsrika groddar hemma
Börja med en näve färska frön – tillsätt sedan bara vatten. Med tillgång till luft, och ibland lite dagsljus, kan du fylla ditt kök med fler näringsrika och otroligt billiga färska grönsaker än du någonsin trodde var möjligt. Frön är redan fullpackade med näring, men de......
Hälsofördelar med lagrad vitlök
Vad är lagrad vitlök?Lagrad vitlök tillverkas genom att vanlig vitlök får fermentera i upp till två år. Enligt Bastyr Center for Natural Health produceras lagrad vitlök genom att vitlöksklyftor hackas och sedan får ligga i alkohol i minst 20 månader. Under denna process......
Påskyndar kollagen ämnesomsättningen?
```html Kollagen håller ihop kroppen. Det är det vanligaste fibrösa proteinet i kroppen och utgör cirka 30 procent av det totala proteininnehållet. Ligament, senor, skelett och muskler, blodkärl, tänder, hornhinnan och matsmältningskanalen hålls alla samman av kollagen.......
Livsmedel rika på ribos och riboflavin (vitamin B2)
Vad är ribos och riboflavin?Ribos är en naturligt förekommande sockerart som spelar en avgörande roll i kroppens energiproduktion. Den är tätt kopplad till riboflavin, även känt som vitamin B2, ett vattenlösligt vitamin som hjälper kroppen att omvandla kolhydrater, sock......
Matdiet – så bygger du ett lyckat bantningsprogram
När du ska börja banta finns i princip två huvudalternativ att välja mellan. Det första är en flytande diet som består av färdiga drycker berikade med vitaminer och näringsämnen för att täcka kroppens behov. Alternativet är en kost baserad på fast mat. Även om en fast k......
Goda bakterier: definition, typer och hälsofördelar
Goda bakterier, även kallade vänliga bakterier eller probiotika, utgör motsatsen till de bakterier som orsakar många sjukdomar. I stället för att göra oss sjuka kan dessa mikroorganismer förbättra eller bibehålla vår hälsa.DefinitionLivsmedels- och jordbruksorganisation......
Lågkaloridiet och ämnesomsättning: Så påverkas din kropp
Varje hjärtslag och varje andetag du tar är beroende av att din ämnesomsättning fungerar som den ska – den mekanism som driver kroppens livsviktiga processer. Lågkaloridieter kan förändra hastigheten på din ämnesomsättning och i värsta fall leda till livshotande konsekv......
Verktyg för att skriva nutritiondiagnostiska uttalanden
Kliniska dietister använder nutritiondiagnostiska uttalanden för att definiera en patients kostrelaterade hälsoproblem. År 2003 etablerade American Dietetic Association (ADA) ett standardiserat språk för att formulera dessa uttalanden, vilket sker i form av ett så kalla......
Vad är polydextros?Polydextros är ett syntetiskt livsmedelstillsatsämne som främst fungerar som fyllmedel för att förbättra smaken hos kalorireducerade livsmedel. Det används ofta som ersättning för socker, stärkelse och fett i många kommersiella livsmedelsprodukter. De......
Enzymer i groddar: Lista över viktiga enzymer och deras funktioner
Enzymer deltar i nästan alla kroppens funktioner. Även om de flesta produceras i kroppen själv får vi ofta i oss en stor del via kosten. Tillagning och bearbetning av mat förstör dock ofta dessa känsliga ämnen.Enligt Ann Wigmore, en framstående förespråkare för groddnin......
Vilka är fördelarna med marietistel och ingefära?
Marietistel och ingefära tillhör de mest uppskattade naturpreparaten på marknaden. Marietisteln stödjer leverns funktion, medan ingefäran har kraftfullt inflammationshämande egenskaper och effektivt motverkar illamående. Tillsammans rankas de högt när det gäller både sä......
Koffeins effekt på kolesterol och matsmältning
Koffein kan påverka både kolesterolvärden och matsmältningen hos vissa människor. Hur stor effekten blir beror främst på vilken typ av kaffe du dricker och hur mycket du konsumerar.Olika typer av kaffeDe flesta i USA dricker filterbryggt kaffe. Vissa personer uppskattar......
Så här testar du om ditt salt innehåller kaliumjodat
Kaliumjodat är ett ämne som tillsätts i traditionellt bordsalt. Det görs för att förstärka saltets smak, förlänga dess hållbarhet och förebygga jodbrist hos konsumenter. I alltför stora mängder kan kaliumjodat dock irritera huden, och ämnet är även mycket lättantändligt......
Naturlig citronsyra är en kemisk förening som finns i en rad olika växter och frukter. Ämnet bildas även som en del av ämnesomsättningen hos många levande organismer. Citronsyran har många användningsområden, särskilt inom livsmedelsproduktion och matlagning.HistoriaDen......
Utbyteslistor för diabetiker: Så bygger du en balanserad daglig kost
En utbyteslista är ett värdefullt kostverktyg för dig som lever med diabetes. Den hjälper dig att säkerställa att du får rätt balans mellan kolhydrater, protein, fett, kalorier och näringsämnen i din dagliga kost. Grundprincipen är enkel: genom att byta livsmedel inom s......
Strutskött: Näringsvärde, smak och hälsofördelar
Strutskött är uppskattat världen över för sin fina smak, sitt höga näringsvärde och sin hållbarhet. Strutsar förökar sig snabbt och kräver betydligt mindre mark och mindre foder än nötboskap, samtidigt som de producerar mindre metan. Av den anledningen marknadsför strut......
Näringsfakta för kungskrabba från Alaska
Kungskrabba från Alaska, som fångas utanför Alaskas kuster och är känd för sina söta och möra ben, är en kalorisnål proteinkälla med många näringsmässiga fördelar. Tack vare sitt höga innehåll av vitaminer och mineraler är den ett utmärkt val för hälsomedvetna matälska......
Hur många kalorier behöver en nioåring per dag?
Det finns rekommenderade dagliga kalorivärden för barn som hjälper dem att få i sig rätt näring för en normal tillväxt utan att överäta. Övervikt hos barn är ett stort problem för många unga, och att hålla koll på kaloriintaget är ett sätt att motverka utvecklingen. Des......
Rutin i kosten: Livsmedel som stärker dina blodkärl
Vad är rutin?Rutin är en naturligt förekommande antioxidant som också besitter antiinflammatoriska egenskaper. Ämnet finns i många vanliga livsmedel och spelar en viktig roll för blodkärlens hälsa. Rutin bidrar till att förbättra cirkulationen samt den övergripande hjär......
Acai berry i kosten: Så bygger du en effektiv kostplan
Acai berry är en frukt från Amazonas med en lång tradition av användning i Brasilien och andra sydamerikanska länder. Frukten har blivit enormt populär sedan Oprah Winfrey nämnde den som en viktig del av sin kost. Idag använder otaliga kosttillskott på marknaden acai be......
Järnrika livsmedel – den bästa guiden för veganer
Järn är ett livsviktigt mineral som transporterar syre i blodet till alla delar av kroppen. När kroppens järnförråd tar slut uppstår anemi, ofta kallad blodbrist. Vanliga symtom är trötthet, andfåddhet, sömnsvårigheter och nedsatt aptit.För menstruerande kvinnor ligger ......
Magnesiumolja – ett naturligt verktyg för avgiftning
Magnesiumolja anses av många inom alternativ hälsa vara det viktigaste mineralet för avgiftning. Den verkar genom att främja läkning och återuppbyggnad av kroppens cellstruktur. Men fördelarna sträcker sig betydligt längre än så – användare rapporterar bland annat ökad ......
Lagar och regler för näringskonsulter i USA
I dag finns det många olika nutritionister som praktiserar i USA, var och en med sin egen bakgrund, erfarenhet och utbildning. Varje delstat ställer dessutom olika krav när det gäller utbildning och certifiering för yrkesgruppen. De flesta nutritionister ser dock till h......
Så förbättrar du din matsmältning med probiotika och enzymer
Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är probiotika levande mikroorganismer som ger en hälsofrämjande effekt för värden. Probiotika, som främst finns i mejeriprodukter, tillför matsmältningskanalen nyttiga bakterier som är avgörande för att stärka immunförsvaret, förbä......
Naturliga livsmedel som lindrar värmevallningar
Värmevallningar är plötsliga och återkommande temperaturhöjningar i kroppen och det allra vanligaste symptomet under klimakteriet. Cirka 75 procent av alla kvinnor upplever värmevallningar vid någon tidpunkt, men både frekvensen och intensiteten varierar kraftigt från p......
Kalciumkällor för veganer – så når du ditt dagliga behov
Veganer äter varken kött eller andra animaliska produkter som fisk, mjölk, ägg eller honung. Alla dessa är utmärkta kalciumkällor – ett mineral som kroppen behöver för starka ben och tänder, friska muskler, normal funktion hos hjärnan och ryggmärgen samt för att blodet ......
Näringsinformation för Campbells Chunky Hearty Beef Barley-soppa
Det finns få saker som slår en varm och mättande skål soppa en riktigt kall dag. Men håller näringsvärdet samma höga klass som smaken? Campbells Chunky Hearty Beef Barley-soppa klarar sig faktiskt förvånansvärt bra på näringsskalan. Här går vi igenom vad en portion egen......
Sojamjölk och kolesterol: Så gynnar drycken ditt hjärta
Enligt American Heart Association (AHA) räknas en totalkolesterolnivå under 200 mg/dl som frisk. Har du nyligen fått diagnosen högt kolesterol, eller vill du helt enkelt hålla dina värden på en god nivå? Då har du kanske hört talas om att sojamjölk kan hjälpa. Sojamjölk......
Naturliga sockerersättningar: Din guide till stevia, agave, honung och xylitol
Den söta smaken av socker älskas av de flesta, men de extra kalorierna och de negativa effekterna på ämnesomsättningen får allt fler konsumenter att söka sig till alternativ. I decennier förlitade man sig på konstgjorda sötningsmedel som sackarin, aspartam och sukralos,......
Olika typer av sockerersättningsmedel
Sockerersättningar har funnits i över hundra år. Redan 1879 upptäckte två forskare vid Johns Hopkins University av misstag sackarin – det första sötningsmedlet i sitt slag. Det sägs vara upp till 300 gånger sötare än vanligt socker och blev snabbt vanligt i färdigförpac......
Sojabaserade livsmedel – upptäck de mest sojarika råvarorna
Livsmedel baserade på soja tillverkas främst av sojabönor, en proteinrik råvara som erbjuder flera hälsofördelar. Sojarika livsmedel fungerar utmärkt som köttersättning för vegetarianer samt för dig som vill gå över till en kost med lägre halt av fett och kolesterol. So......
Faror med sojaproteinisolat – vad du behöver veta
Såvida de inte fermenterades ansågs sojabönor vara osmältbara redan av de gamla kineserna. Soja innehåller enzymhämmare som stör proteinets nedbrytning i människokroppen. Upptaget av kalcium, magnesium, järn och zink blockeras dessutom av sojans fytinsyra. Fytoöstrogene......
Favabönor – Näringsinnehåll och hälsofördelar
Favabönan är en ljusgrön baljväxt som ofta serveras som tillbehör. Den är vanlig inom flera matlagningstraditioner, bland annat det medelhavsbaserade, mellanösterländska och kinesiska köket. Favabönor – som även kallas bondbönor, Windsorbönor, hästbönor eller duvbönor –......
Är rapsolja en hälsorisk? Fakta du bör känna till
Rapsolja är utan tvekan säker för människor att konsumera. Men även om det stämmer kan det vara klokt att bekanta sig med fakta kring rapsolja innan den blir en fast del av din kost. Här går vi igenom vad oljan egentligen består av, vilka fördelar den har och varför den......
```html Tomatjuice är en naturlig och näringsrik dryck med många hälsofördelar. Botaniskt sett är tomaten ett bär, och dess juice innehåller en viss mängd syra. Syrahalten ökar dessutom i konserverad, koncentrerad tomatjuice och i tomatextrakter.NäringsfaktaFärskpressad......
Kalciumbehov under klimakteriet – så mycket behöver du
Enligt Office of Dietary Supplements (ODS) accelererar klimakteriet förlusten av benvävnad på grund av de kraftigt sjunkande nivåerna av östrogen. Ett tillräckligt kalciumintag för kvinnor i klimakteriet kan bidra till att bromsa en del av denna benvävnadsförlust. Kalc......
Biverkningar av majssirap – vad du bör veta
Majssirap är ett vanligt förekommande sötningsmedel som framställs ur majsstärkelse. Den består av en kombination av fruktos och glukos och används i störst utsträckning i söta livsmedel, processade produkter och drycker. Majssirap har ersatt vanligt socker i många varo......
Fiberfattiga livsmedel: Komplett guide för en skonsam kost
Att äta fiberfattigt kan vara en effektiv lösning vid olika mag- och tarmbesvär. Här går vi igenom vilka livsmedel som innehåller minst fiber och hur du kan sätta samman en skonsam kost.Varför välja fiberfattig kost?En fiberfattig diet kan hjälpa till att lindra kronisk......
Vanliga livsmedel som innehåller högfruktosmajssirap
Högfruktosmajssirap (HFCS) är ett vanligt förekommande sötningsmedel i många livsmedel. Den har en konserverande effekt och är billigare än vanligt socker, vilket gör att många förpackade och industriellt bearbetade produkter innehåller den. Många konsumenter oroar sig ......
Koffeinets effekter på näringen – fördelar, risker och smarta råd
Vad är koffein?Koffein finns naturligt i kaffe, cola, svart te, grönt te, choklad och kakao, samt i vissa receptfria värktabletter. Ämnet påverkar ämnesomsättningen och stimulerar kroppens centrala nervsystem. Koffeinhaltiga drycker är populära inte bara för sin smak oc......
Hur mycket fibrer behöver kvinnor varje dag?
Fibrer är en viktig del av en hälsosam kost och erbjuder många hälsofördelar. Eftersom de flesta frukter och grönsaker innehåller antingen lösliga eller olösliga fibrer är det enkelt att öka sitt fiberintag under dagen. När du lagar mat kan du med fördel använda färska ......
Kryddor som bekämpar bakterier – därför älskar vi stark mat i varma klimat
Det är ingen slump att de mest potenta kryddorna – som chili, curry och vitlök – verkar ha utvecklats i länder med hett klimat. Två forskare vid Cornell University, Jennifer Billing och Paul Sherman, granskade sambandet mellan eldiga kryddor och deras förmåga att motver......
Vad är hampahjärtan? Allt om det näringsrika supervapnet
Hampahjärtan är de skalade fröna från den industriella hampaplantan – en helt harmlös släkting till marijuana. Tack vare sin imponerande näringsprofil har hampahjärtan, även kallade skalade hampfrön, snabbt blivit en populär och allmänt tillgänglig hälsokost världen öve......
Fördelar med hampkärnor – ett näringsrikt supervivel
Hampkärnor (även kallade hampfrön) är ett näringsrikt livsmedel som blivit allt populärare inom hälsokosten. De kan köpas hela och ätas råa, men används också i en mängd olika förpackade produkter som hampmjölk, hampsmör, granola, glass och våfflor. Här går vi igenom de......
Apelsinsås – näringsinnehåll och allt du behöver veta
Apelsinsås är en populär smakgivare i det kinesiska köket och används både som glaze för kött, kyckling och fisk samt som smaksättare i wokade grönsaksrätter. Den exakta näringssammansättningen varierar dock beroende på tillverkare vid färdigköpta såser eller på det spe......
Fördelarna med hampolja: Därför är hampfröolja så nyttig
Hampolja, som finns att köpa i hälsokostbutiker och på vissa apotek och vitamindiskar, utvinns ur fröna från hampplantan. Oljan används både som kosttillskott och som ingrediens i en rad skönhets- och vårdprodukter. Här går vi igenom de viktigaste fördelarna med hampolj......
Farorna med hydrogenerad bomullsfröolja – vad du bör veta
Bomullsfröolja är en matolja som utvinns ur fröna från bomullsväxten och används som en vanlig ingrediens i salladsolja, majonnäs, salladsdressingar, flingor, bakverk och snacks. Oljan är billig och har, efter bearbetning, lång hållbarhet – därför återfinns den i nästan......
Äggnudlar vs. pasta – så skiljer sig näringen åt
När du handlar i din lokala livsmedelsbutik möts du sannolikt av ett stort utbud av pasta i olika former, storlekar och texturer. I samma hylla finns också en egen variant som sticker ut från mängden: äggnudlarna. Men vad skiljer dem egentligen åt när det gäller näring?......
Så bygger du upp styrka och uthållighet – en komplett guide
Du bygger styrka genom att utmana din skelettmuskulatur. Styrka kan medvetet utvecklas genom regelbunden styrketräning. När du låter dina muskler arbeta mot ett motstånd tvingas kroppen anpassa sig efter de krav som ställs på den – bland annat genom att bilda fler muske......
Kungkrabba – Näringsvärde, kalorier och hälsofördelar
Kungkrabban, som fångas i de iskalla haven utanför Alaskas, Kanadas, Japans och Rysslands kuster, räknas som en av världens godaste krabbsorter. Det finns tre huvudarter: röd kungkrabba, blå kungkrabba och gyllene kungkrabba. Endast benen och klorna på krabban är ätbara......
Näringsinnehåll i kärnmjölkskakor
```html Kärnmjölkskakor kan bakas helt från grunden eller göras av färdig deg som köps på stormarknaden. Näringsinnehållet varierar något beroende på hur kakorna tillverkas, och skillnaderna mellan hemgjorda och färdigköpta varianter är större än många anar.Portionsstor......
Livsmedel med högst fiberinnehåll – den kompletta listan
Fibrer finns i två former: lösliga och olösliga. Under matsmältningen drar lösliga fibrer till sig vatten och bildar en geléaktig konsistens, vilket saktar ner matsmältningen. Att äta lösliga fibrer hjälper dig att känna dig mätt under en längre tid.Olösliga fibrer fung......
Frukter och grönsaker som kan förebygga gallrat hår
Gallrat hår kan bero på en rad olika faktorer, bland annat hormonella förändringar, stress, otillräckligt proteinintag, en dålig kost, högt blodtryck, sjukdom eller vissa läkemedel. En kost domineras av kraftigt bearbetade livsmedel kan med tiden göra blodet surt och bi......
100 % fullkornsris – hälsofördelar och bra att veta
Fullkornsris är ett hälsosammare alternativ till vanligt vitt ris. Största delen av riset som konsumeras idag är polerat, medan fullkornsris – ofta kallat brunt ris – är den opolerade kärnan där endast det yttersta skyddande skalet, agnet, har tagits bort. Riset behålle......
Citrusfrukters hälsofördelar: Därför är de bra för din kropp
Citrusfrukter och deras juicer är packade med viktiga vitaminer och mineraler, bland annat vitamin C, D och B6 samt kalcium, fosfor, kalium, niacin och pantotensyra. Frukt som apelsiner, mandariner, grapefrukt och citroner utgör därför en viktig del av en hälsosam kost.......
Vilka livsmedel är rika på antioxidanter?
Antioxidanter skyddar kroppen mot skador från fria radikaler – instabila molekyler som försämrar immunförsvaret och kan leda till infektioner, cancer och hjärtsjukdomar. Forskare tror dessutom att dessa skador ligger till grund för själva åldrandeprocessen. Antioxidante......
Råa livsmedel med mycket kalium – så gynnar det hjärtat och blodtrycket
Många råa livsmedel innehåller höga halter av näringsämnen, bland annat kalium som hjälper till att hålla blodtrycket under kontroll. Enligt University of Maryland Medical Center bidrar mineralet till att njurarna fungerar normalt och är gott för hjärtat. Det rekommende......
Rymdfärder medför unika utmaningar. Begränsat förvaringsutrymme och tyngdlöshet gör det omöjligt att tillaga och äta vanlig mat ombord på ett rymdskepp. Frytorkad mat kräver därför minimal förberedelse och har flera eftertraktade egenskaper – den är lätt, tar liten plat......
Vanliga livsmedel som innehåller majssirap – och hur du undviker dolt sötningsmedel
Majssirap är billigare och smidigare för livsmedelsindustrin att använda än vanligt socker, vilket gör den till en av de mest förekommande ingredienserna i bearbetade livsmedel. Det finns huvudsakligen två typer: majssirap med hög fruktoshalt (high fructose corn syrup) ......
Äpplen: Fakta om historia, sorter och näring
Äpplen är en kärnfrukt som växer på lövfällande träd och hör till världens mest älskade och mest odlade frukter. Enligt University of Illinois Extension finns det hela 2 500 olika varianter av äpplen i USA och cirka 7 500 sorter världen över.Historia i USADe första euro......
Näringsfakta: Därför är färsk griljerad lax så nyttig
Färsk griljerad lax är ett hjärtvänligt val eftersom fisken är rik på fleromättade fetter, som kan hjälpa till att sänka LDL-kolesterolen i blodet och minska risken för hjärt-kärlsjukdom. Det framgår av den amerikanska hjärtföreningen American Heart Association.Omega-3-......
Fullkornsbröd eller vitt bröd? Så skiljer sig kolhydraterna åt
Processering av livsmedel förändrar kolhydraternas biologiska struktur på ett tydligt sätt, vilket är särskilt synligt i produkter som fullkornsvetebröd och vitt bröd. Under raffineringen tas många av de viktiga näringsämnen bort som naturen ursprungligen gav oss. Hela ......
Alternativ till röd fiskolja: så får du i dig omega-3 på andra sätt
Röd fiskolja kommer från krill, ett litet räkdjursliknande kräftdjur som lever i havet. Oljan uppskattas framför allt för sina omega-3-fettsyror, som – precis som andra fiskoljor från exempelvis makrill och lax – hjälper till att sänka triglyceriderna (fettämnen) i blod......
Kokosolja eller olivolja? Upptäck fördelarna med båda oljorna
Alla oljor är inte skapade lika – vissa erbjuder faktiskt fantastiska hälsofördelar för både kroppen, håret och huden. Kokosolja och olivolja skiljer sig åt när det gäller näring och smak, men båda är utmärkta produkter som kan användas både i kosten och inom skönhetsvå......
Hormonell obalans och näring – så påverkar kosten din hormonbalans
```html En hormonell obalans kan ställa till med ordentliga problem för både kropp och sinne. Den goda nyheten är att de flesta obalanser går att lindra med rätt kost och livsstil. Här får du veta vad som orsakar hormonell obalans, vilka symtom du bör hålla utkik efter ......
Vanliga orsaker till förhöjda kaliumnivåer i blodet
Kalium är ett livsviktigt mineral som behövs för att dina nerver, muskler och ditt hjärta ska fungera normalt. Förhöjda halter av kalium i blodet kan dock leda till ett tillstånd som kallas hyperkalemi. Symtomen kan vara lindriga – exempelvis illamående, muskelsvaghet, ......
Näringsinnehåll hos Yoshinoya: Kalorier, fett och smarta val
Yoshinoya är en populär snabbmatskedja som främst finns i Kalifornien, men även har restauranger i New York, Arizona och Nevada. Menyn består av japanskinspirerade rätter, där de klassiska bowlarna med ris, kött och grönsaker står i centrum. Även om kedjan inte publicer......
Fördelarna med groddning – så ökar du näringen i din mat naturligt
Att grodda livsmedel som grönsaker, nötter och baljväxter förstärker deras redan höga näringsvärde avsevärt. Genom att variera med olika sorters groddar i dina dagliga måltider kan du enkelt och naturligt öka ditt intag av vitaminer och levande enzymer kraftigt. Vad är......
Kojisyra: Molekylär struktur, egenskaper och användningsområden
Kojisyra är en naturlig förening som produceras av vissa svamparter. Den bildas även som biprodukt vid jäsning av flera fermenterade livsmedel. Tack vare sina värdefulla egenskaper framställs kojisyra numera även syntetiskt för kommersiellt bruk.BeskrivningKemiskt sett ......
Är saltersättning säkert? Detta behöver du veta
Många människor behöver minska sitt saltintag på grund av medicinska tillstånd eller kostrelaterade skäl. Även om saltersättningar kan verka som ett enkelt och ofarligt sätt att minska saltkonsumtionen, är de inte alltid det bästa alternativet för alla. Här går vi igeno......
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom