Jordgubbspaj – näringsinnehåll och kalorier

Jordgubbspaj är en älskad efterrätt i många hem när jordgubbarna är i säsong. Den söta, fruktiga smaken gör det lätt att ta skiva efter skiva utan att tänka på hur pajen påverkar din kost. Här går vi igenom vad en portion faktiskt innehåller.PortionsstorlekDet finns mån......

Kycklingens näringsvärden: En komplett guide

Kyckling är känt för att vara en magert proteinkälla med låg fetthalt. Det är ett mångsidigt kött som kan tillagas på otaliga sätt, vilket gör det enkelt att tillföra dess näringsmässiga fördelar till din kost.PortionsstorlekKycklingen består av flera olika delar, och v......

Gojibär – näringsinnehåll, hälsofördelar och biverkningar

Gojibäret är en frukt som sägs vara rik på näringsämnen och antioxidanter. Den har en lång historia som läkeväxt, med anor ända tillbaka till Kina under första århundradet e.Kr. Företrädare för gojibäret lyfter fram dess många hälsofördelar, och i USA har bäret blivit p......

Vilka livsmedel innehåller mycket järn?

Järn är ett mineral som finns i många livsmedel och som behövs för bildningen av hemoglobin och myoglobin – två proteiner som är avgörande för kroppens syretransport och andning. Vuxna män behöver cirka 10 mg järn per dag, medan vuxna kvinnor behöver omkring 18 mg per d......

Näringsinformation för ostron – kalorier, vitaminer och mineraler

Ostron är en näringsrik delikatess som är kalorisnål, fettsnål och kolesterolfattig, samtidigt som den är en utmärkt källa till vitamin B12. Ostronkött betraktas dessutom som ett komplett protein, eftersom det innehåller alla essentiella aminosyror i välbalanserade prop......

Perricones anti-aging-diet: ät dig till yngre hud

```html En av de viktigaste nycklarna till ung och frisk hud är att nära den inifrån och ut. En kost rik på antioxidanter – som den som tagits fram av läkaren Nicholas Perricone – kan hjälpa huden att behålla ett ungt och strålande utseende. Genom att välja rätt livsmed......

Näringsvärde i fläskkarré – kalorier, fett, protein och mer

BBQ-smörgåsen med pulled pork har länge varit en favorit i USA:s södra delar, men den sprider sig nu över hela landet och skapar entusiaster överallt som gärna diskuterar fördelarna med Carolinas ättiksbaserade såser jämfört med Kansas Citys tomatbaserade. Oavsett vilke......

Näringsvärde i torkade aprikoser – kalorier, vitaminer och mineraler

Aprikoser som plockas på höjden av sommarens växtsäsong och torkas utomhus i den heta solen ser ut som om solens gyllene strålar fångats in i fruktens söta och lätt syrliga fruktkött. En näve torkade aprikoser är ett praktiskt och näringsrikt mellanmål som kan föra tank......

Näringsvärdet i Egg Beaters – kolesterolfritt äggsubstitut

Att minska sitt intag av kolesterol behöver inte betyda att man aldrig mer får äta äggröra. Egg Beaters, ett kolesterol- och fettfritt äggsubstitut, gör det möjligt att laga din favoritomelett eller en portion äggröra helt utan bekymmer. Produkten består av riktiga ägg ......

Näringsvärde i jams: kalorier, kolhydrater och viktiga näringsämnen

Det som ofta kallas jams i USA är i själva verket sötpotatis med orange fruktkött. Äkta jams – ljusgula, stärkelserika knölar – finns att köpa internationellt samt i specialbutiker i USA. Den mjukare och sötare varianten, som ofta benämns sötpotatis, är en klassiker på ......

Fritos Näringsvärde – Kalorier, Fett, Natrium och Gluten

Sedan 1932 har Frito Lay Company förvandlat en enkel blandning av majs, majsolja och salt till miljontals krispiga och böjda majs chips. För den som vill njuta av Fritos som en del av en hälsosam kost är portionskontroll nyckeln – faktiskt rekommenderar Frito Lay själva......

Näringsvärden i avokado: kalorier, fett, vitaminer och smarta tips

Den krämiga och smöriga avokadon tillhör en exklusiv skara naturliga livsmedel som innehåller betydande mängder hjärtvänliga enkelomättade fetter. Avokadon är så näringsrik att det verkligen är väl investerad möda att inkludera frukten (ja, det är en frukt, inte en grön......

Subways Honey Oat-bröd: Näringsinformation och smarta alternativ

På Subway kan du skräddarsy en hälsosam och näringsrik smörgås med magert kött och massor av färska grönsaker på just det bröd du föredrar. Det kan kännas självklart att ett vetebröd – till exempel Honey Oat-rullen – är ett betydligt bättre val än den klassiska italiens......

Proteinrik kost för muskelbyggning – bästa proteinkällorna och ditt dagliga behov

En proteinrik kost används oftast av personer som vill bygga muskler. Denna typ av kost är särskilt effektiv för muskelbyggning eftersom den uppmuntrar kroppen att bränna fett, vilket i sin tur hjälper dig att öka din muskelmassa. Om du vill bygga muskler med hjälp av e......

Sesamolja – Fullständig näringsinformation och hälsofördelar

Sesamolja är en smakrik olja som ofta används i vinaigretter, wokrätter och asiatisk matlagning. Att tillsätta sesamolja i din mat ger inte bara en distinkt nötig smak – det påverkar även matens näringsvärde. Här går vi igenom vad en portion sesamolja innehåller och hur......

Näringsfakta för rostade cashewnötter – portioner, kalorier och mer

Rostade cashewnötter är ett enkelt och smidigt mellanmål att ha med sig på språng. Nötter är i allmänhet ett näringsrikt sätt att stilla hungern, men det finns både fördelar och nackdelar med att äta rostade cashewnötter. Här går vi igenom de viktigaste näringsvärdena s......

Näringsinnehåll i popcornsmör – så mycket kalorier och fett innehåller det

Mycket av populariteten och smaken hos biopopcorn beror på popcornsmöret som hälls över. Samtidigt kan mängden fett och kalorier vara ett verkligt problem för din kost om du inte är uppmärksam på portionsstorlekarna. Här går vi igenom vad en typisk portion popcornsmör f......

Äggviteprotein: Fullständig näringsinformation

Äggviteprotein är ett populärt proteinalternativ för dig som behöver få i dig mer protein genom kosten. Det används ofta av styrkelyftare och bodybuilders, men passar lika bra för alla som vill komplettera sin kost med ren, högkvalitativ näring.Till skillnad från många ......

Ricottans hälsofördelar – därför är osten bra för din kropp

Ricotta är en mjuk och krämig ost som ofta används i italienska rätter som lasagne, cannoli och fylld pasta. Men ricotta är inte bara en smakrik ingrediens – den är också full av viktiga näringsämnen som gör den till ett utmärkt tillskott i din vardagskost. Här går vi i......

Näringsinformation för bananbröd

Bananbröd är en älskad klassiker i många hem, särskilt under högtiderna och de kallare månaderna. Detta smakrika fruktbröd är ett utmärkt sätt att använda övermogna bananer, men hur ser egentligen näringsinnehållet ut? Här går vi igenom vad en portion bananbröd innehåll......

Chips – näringsinnehåll: vad innehåller egentligen en påse chips?

Potatischips kan vara ett snabbt och enkelt mellanmål för dig som är på språng. Många ser chips som ett riktigt onyttigt val, och visst finns det flera negativa aspekter ur ett näringsperspektiv. Men få vet att chips faktiskt också innehåller en del näringsämnen som gyn......

Sardiners näringsvärde – kalorier, protein och hälsofördelar

Sardiner är en välkänd råvara i både medelhavsköket och den skandinaviska matlagningen. För den som inte är van vid sardiner kan dock de små rektangulära burkarna på hyllan bredvid tonfisken kännas lite förvirrande – vad ska man egentligen göra med dem?Hälsoexperter har......

Källor till kaliumnitrat – där hittar du salpeter och hur används det?

Kaliumnitrat, även känt som salpeter, är ett vattenlösligt kristallint ämne som främst återfinns i sprängämnen och gödningsmedel. Exponering kan orsaka lindriga besvär som irritation i ögon och hals, varför det rekommenderas att undvika direkt kontakt med ämnet. Samtidi......

Vårrullar – komplett guide till näringsinnehåll och kalorier

Vårrullen är en självklassiker på de flesta asiatiskt inspirerade restauranger i USA och finns dessutom i frysdiskarna hos många livsmedelshandlare. Bäst av allt – du kan enkelt tillaga dem helt från grunden i ditt eget kök. Portionsstorlek Varje tillverkare och restau......

Sockermajsens näringsinnehåll – så nyttig är söt majs

Sockermajs är en grönsak som är ett populärt tillbehör på matbordet, inte minst i konservform. En portion sockermajs – motsvarande en kopp kärnor – innehåller flera viktiga näringsämnen som bidrar till den dagliga näringstillförseln.Störst innehåll av vitaminerEn portio......

Näringsinformation för mandelmjöl – kalorier, fett, vitaminer och mer

Mandelmjöl, även känt som mandelmassa eller almond meal, tillverkas av finmalda mandlar och används ofta som ett glutenfritt alternativ till vitt mjöl eller vetemjöl i bakning och matlagning. Det är en utmärkt källa till hälsosamma fettsyror och protein, samtidigt som d......

Gasbildande livsmedel – vilka bör du undvika?

Många upplever att vissa livsmedel kan leda till kraftig gasbildning i magen. Besvären kan vara både obekväma och pinsamma, särskilt i sociala sammanhang. I den här artikeln går vi igenom de vanligaste livsmedelsgrupperna som kan orsaka uppblåsthet, magont och överdrive......

Örtbaserad njurrens – naturligt stöd för njurarnas funktion

Vätskedrivande örterFlera växter fungerar som naturliga diuretika och stimulerar njurarna att producera mer urin, vilket hjälper kroppen att avlägsna avfallsämnen. Bland de mest uppskattade alternativen finns tång (kelp), rik på jod, järn och kalium; persilja, en god kä......

Vattenflaskans historia: från romerska akvedukter till dagens plastflaskor

Trenden att bära med sig och dricka vatten från flaskor har blivit allt mer populär under de senaste decennierna. Idag förpackas vatten i plastflaskor, dunkar och kannor – allt för bekvämlighetens och portabilitetens skull. Hur denna utveckling gått till genom historien......

Grön paprika – näringsinnehåll och hälsofördelar

Grön paprika är en grönsak som ofta kallas sötpaprika för att skilja den från de starkare varianterna av chilipeppar. En portion, motsvarande en kopp skivad grön paprika, innehåller en rad värdefulla näringsämnen som bidrar till en balanserad kost.VitaminerEn portion gr......

Exempel på en fiberrik kost – så får du i dig tillräckligt med fibrer

```html En kost rik på fibrer erbjuder många hälsofördelar: den sänker blodkolesterolet, förbättrar blodsockernivåerna, minskar risken för mag- och tarmbesvär och förebygger förstoppning. Ett högt fiberintag kan dessutom underlätta en viktnedgång, eftersom fibrer mättar......

Så identifierar du de två ämnena som ofta finns i livsmedel med låg kaloridensitet

Att äta livsmedel med låg energidensitet är en populär strategi vid viktnedgång. Principen bygger på att minska det dagliga kaloriintaget genom att känna sig mätt på mat som ger mer volym för färre kalorier. De två ämnen som vanligtvis återfinns i dessa livsmedel är vat......

Normala kolesterolnivåer: så förstår du dina värden

Kolesterol är nödvändigt för kroppens funktioner, men för höga halter i blodet ökar risken för hjärtsjukdom, hjärtinfarkt och stroke. Genom att hålla kolesterolnivåerna inom det normala området kan du bidra till ett längre och friskare liv, fritt från hjärt-kärlsjukdom.......

Kost vid eksem hos bebisar – så hittar och undviker du utlösarna

Eksem är en vanlig hudåkomma som orsakar röda, kliande hudutslag. För spädbarn kan det vara särskilt jobbigt eftersom de inte kan uttrycka sitt obehag på ett tydligt sätt. Även om eksem kan uppstå var som helst på kroppen brukar det hos små barn synas i pannan, på kinde......

Mat för gastric bypass-patienter: så äter du efter viktkirurgi

I takt med att fetman ökar alltmer erbjuder allt fler kliniker och sjukhus gastric bypass-kirurgi (bariatrisk kirurgi) som ett sätt att behandla kraftig övervikt. Men precis som vid alla operationer finns det risker. En genomtänkt kost före och efter ingreppet kan minim......

Livsmedel rika på folat och järn – skydda dig mot blodbrist

Folat är ett vitamin som stimulerar cellbildningen i kroppen, vilket hjälper till att förebygga blodbrist och samtidigt gynnar hjärnans funktion. Järn är ett mineral som spelar en central roll i syretransporten i blodet. Brist på järn i blodet leder med tiden till anemi......

Kost och näring för dig som genomgår kemoterapi

```html Näring är viktigt för alla, men ännu viktigare om du har fått en cancerdiagnos. Cancerbehandlingar, särskilt kemoterapi, kan ta hårt på kroppen. Ju starkare och bättre näringsförsörjd du är, desto bättre klarar du av att tolerera behandlingarna och återhämta dig......

Artificiella sötningsmedel – vad du behöver veta om säkerheten

Flera artificiella sötningsmedel har godkänts av den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA för användning i våra livsmedel. Innan de får godkänt genomgår de omfattande tester. Trots denna noggranna granskning har vissa sötningsmedel senare kopplats till olika hälsoprobl......

Fiberrik mat – de bästa livsmedlen med mycket fiber

Enligt Mayo Clinic är det rekommenderade dagliga intaget av fiber 21–25 gram för kvinnor och 30–38 gram för män. Många livsmedel innehåller fiber, men vissa har betydligt mer än andra. Här är de livsmedel som ger mest fiber per portion. Bönor Bönor är en av de bästa fi......

Näringsvärde i fikon – därför är frukten ett hälsosamt val

Fikon är en välsmakande och näringsrik frukt som växer på fikontreet, en växt som tillhör mullbärssläktet. De kan köpas färska under säsongen, vanligtvis mellan juni och september, men finns även torkade året runt. Tack vare sitt imponerande näringsinnehåll har fikon bl......

En naturlig lösning på Candida-överväxt

Om du är en av de miljontals personer som lider av Candida-överväxt (även känt som jästsvamp) och letar efter ett naturligt sätt att bekämpa problemet utan att behöva ta till skadliga läkemedel, finns här en enkel och lättföljd lösning – även för dig med kroniska besvär......

Kost för tonårsidrottare – så maxar du prestationen med rätt näring

Mellan 30 och 45 miljoner ungdomar i USA är aktiva inom idrott på någon nivå, vilket gör sportnäring till en topprioritet för både föräldrar och tränare. Om man liknar unga idrottare vid sportbilar vill man naturligtvis tanka dem med bränsle av högsta kvalitet för att f......

Mangosalsa: Näringsinnehåll och hälsofördelar

Mangosalsa ger en tropisk touch till en vanlig måltid med grillad kyckling eller fisk. Du kan också njuta av dess unika smak tillsammans med tortillachips eller pitabröd, samtidigt som du får i dig mer frukt och grönsaker. Här får du veta mer om detta mångsidiga tillbeh......

Grundläggande måltidsplanering för hela familjen

Hon hatar broccoli, han är allergisk mot ost och du försöker hålla vikten – det är inte konstigt att många familjer tycker att det är svårt att planera veckans måltider. Den goda nyheten är att det finns massor av recept som går att anpassa efter familjens behov och sma......

Lågfettsråkost och prostatacancer – vad säger forskningen?

Både prostatacancer och råkost har varit kontroversiella ämnen de senaste åren. Screening för prostatacancer har ifrågasatts när det gäller huruvida testning, diagnos och behandling har gått för långt. Samtidigt finns det många råkostanhängare som upplevt livsförändrand......

Det bästa juicereceptet för att få i dig din dagliga probiotika

Probiotika är levande, nyttiga mikroorganismer som naturligt finns i människans matsmältningskanal. De tillsätts ofta i livsmedel för att stödja den allmänna hälsan, balansera de goda bakterierna i tarmen, motverka biverkningar efter antibiotikabehandling och lindra mag......

Vad räknas som en bra kolesterolnivå?

```html Att hålla sunda kolesterolnivåer är avgörande för att förebygga hjärtsjukdom och åderförkalkning. Ett enkelt blodprov visar om dina värden ligger inom det hälsosamma området. Här går vi igenom vilka siffror du bör känna till och vad de egentligen betyder. Total......

Agar i livsmedel: Din guide till det naturliga gelningsmedlet

Agar – även känt som agar-agar, kanten, japanskt gelatin eller Ceylonmossa – är en gelatinliknande substans som utvinns från tång. Agar kan köpas som pulver, i granulatform, i block eller som torkade förpackade remsor. Det används ofta i matlagning som en gelatinersättn......

Sänker vinäger blodsockret? Vad forskningen säger

I århundraden har folkmedicinen hyllat vinägerns läkande egenskaper. Även om vetenskapen inte stödjer alla påståenden tyder nyare forskning på att ättiksyran – den verksamma ingrediensen i all vinäger – faktiskt kan ha vissa hälsofördelar. En av dessa är en positiv effe......

Chokladdoppade jordgubbar – näringsvärde och hälsofördelar

Chokladdoppade jordgubbar är en läcker delikatess som erbjuder flera näringsmässiga fördelar, men de har också vissa nackdelar. Så länge du äter dem med måtta behöver de inte orsaka några hälsoproblem. Det totala näringsvärdet för detta mellanmål varierar beroende på vi......

Biverkningar av sötningsmedel – detta bör du känna till

Många viktkänniska människor väljer sötningsmedel eftersom de inte innehåller samma kalorier som vanligt strösocker. Men sötningsmedel kan också medföra andra risker för kroppen, särskilt vid långvarig användning. Konstgjorda sötningsmedel kallas även näringsfria sötnin......

Näringsinnehåll i svarta bönor – vitaminer, mineraler och protein

Svarta bönor är en populär baljväxt som ofta serveras som tillbehör eller används som köttersättning i matlagningen. En portion, motsvarande en kopp råa svarta bönor, innehåller en imponerande mängd näringsämnen som spelar en viktig roll i en välbalanserad kost.Rikligt ......

Laxens näringsvärde: En komplett guide till fiskens hälsofördelar

Lax har varit en stapelvara för människor i kallare klimatregioner i tusentals år. Tack vore sitt höga fettinnehåll är laxen känd som en mättande och näringsrik fisk. Trots minskade bestånd är vildlax fortfarande en av de mest populära fiskarna i världen, och studier ha......

Kronisk huvudvärk och nacksmärta – orsaker, symtom och behandling

Kronisk huvudvärk tillsammans med nacksmärta bör aldrig ignoreras, eftersom det kan vara tecken på en allvarlig sjukdom eller skada. Enligt American Pain Society klassas ett smärttillstånd som kroniskt när det förekommer dagligen under en månad eller längre. Även om ors......

Så hittar du näringsinformation om mangostanjuice

Mangostanjuice framställs av mangostan, en tropisk frukt som växer i Sydostasien. Juicen produceras genom att man blandar fruktens skal och fruktkött, och den är högt ansedd för sitt rika innehåll av antioxidanter. Om du funderar på att börja dricka mangostanjuice vill ......

Sundare matvanor för astmatiker – lindra symtomen med rätt kost

Astma är en sjukdom som gör att luftvägarna i lungorna blockeras. Det beror oftast på allergener som utlöser en överreaktion i kroppen. Matallergier och tillsatser kan öka risken för astmaanfall. Genom att ändra din kost och dina ätvanor kan du dock lindra astmasymtomen......

Kost vid magsår: Livsmedel som lindrar symtomen

Ulcerös kolit är en sjukdom som drabbar slemhinnan i tjocktarmens vägg. Slemhinnan blir inflammerad och utvecklar sår, vilket orsakar smärta, gaser och blodig diarré. En rätt sammansatt kost är helt avgörande för att minska besvären och lindra smärtan. För en matdagbok......

Hälsosamma och proteinrika måltider för vegetarianer

Som vegetarian är det avgörande att få i sig tillräckligt med protein genom kosten. Det är lätt att fylla tallriken med kolhydrater, men du behöver också inkludera soja, växtbaserade proteiner, fibrer och köttalternativ i din kost. Som tur är har det senaste årtiondet b......

Förbättrar morötter synen? Så påverkar morötter dina ögon

Nej, morötter ger dig inte övermänsklig syn – men de spelar verkligen en viktig roll för att hålla ögonen friska. Myten om att morötter skulle ge utmärkt syn har funnits länge, men sanningen är mer nyanserad. Vad morötter däremot gör är att leverera viktiga näringsämnen......

Så pressar du din egen druvkärneolja hemma

Druvkärneolja är en högt uppskattad matolja världen över. Den är nästan luktfri och tål höga temperaturer, vilket innebär att du kan använda mindre olja vid tillagningen. Oljan används även inom hudvård, där den sägs bidra till att minska rynkor och andra ojämnheter i h......

Frukostidéer för din candidadiet

Candida albicans är en svamp som naturligt förekommer i vår matsmältningskanal och ändtarm. En överväxt av jästsvamp kan orsaka muntröst, vaginit och hudutslag. Det är avgörande att ändra din kost och sluta mata jästsvampen – socker, alkohol och jästprodukter driver bar......

Fördelarna med mörk choklad – vad vetenskapen säger

Choklad betraktas ofta som skräpmat, men mörk choklad har visats ha flera hälsofördelar. För att verkligen kunna dra nytta av dem krävs dock att du äter med måtta och undviker mörk choklad som blandats med mindre hälsosamma ingredienser som nougat och kola. Om choklad ......

Hälsosamma studentmåltider som passar en stram budget

Studenter har sällan mycket pengar att röra sig med, men det betyder inte att de behöver tumma på sin hälsa. Det finns hundratals näringsrika måltider som ryms inom en snäv budget – det krävs bara lite kreativ planering och disciplin för att hålla den. Frukost Frukostf......

Druvkärneextrakt – näring och hälsofördelar

Druvkärneextrakt – en naturlig hälsokällaDruvkärnor utvinns ur röda druvor och finns tillgängliga i flera former – som hela kärnor i druvor och vin, eller som koncentrerat extrakt. Att inkludera druvkärneextrakt i din kost kan ge flera värdefulla näringsmässiga fördelar......

Orsaker till undernäring: vanliga orsaker och riskfaktorer

Undernäring, även kallat felnäring eller otillräcklig näring, drabbar oftast äldre människor och små barn – men i grunden riskerar alla som inte får i sig tillräckligt med näringsämnen att bli undernärda. Tillståndet är både förebyggbart och behandlingsbart, men om det ......

Kolesterols strukturformel – så är molekylen uppbyggd

Kolesterol, C27H45OH, är ett polycykliskt zoosterol (animaliskt steroidämne) som lättast visualiseras genom att betrakta dess delar var för sig: grundringstrukturen, de mindre modifieringarna av ringstrukturen samt den åtta kolatomer långa alifatiska sidokedjan. När den......

Paranötter – näringsvärde och vad du bör veta

Paranöten skyddas av ett hårt yttre skal och återfinns ofta i nötterblandningar i burkar och burkar. Trots sin blygsamma storlek har den mycket att erbjuda näringsmässigt. Innan du lägger till paranötter i din kost finns det dock några näringsfakta som är bra att känna ......

Lågproteindiet: meny och kostråd vid nedsatt njurfunktion

Atkinsdieten gjorde trenden med proteinrik och kolhydratfattig kost populär över hela USA – frukostar med biff, ägg och bacon men utan rostbröd har invaderat kök runt om i landet. Protein är dock inte den lättaste substansen för kroppen att bearbeta i stora mängder. Fak......

Kost vid prostatacancer: Så kan maten hjälpa dig i kampen mot sjukdomen

En medveten och genomtänkt kost kan spela en viktig roll i kampen mot prostatacancer. Forskning visar att vissa livsmedel kan påverka cancerns tillväxt – både positivt och negativt. Genom att följa några enkla riktlinjer kring fettkonsumtion, grönt te, kalciumintag, fis......

Bästa livsmedlen för att öka din ämnesomsättning

Vem behöver kosttillskott när det finns ämnesomsättningshöjande mat överallt omkring dig? Tänk på ämnesomsättningen som en kemisk eld – näringsfattigt vitt mjöl kväver den, medan en skvätt olivolja får den att flamma upp. Tillsammans med gener, motion och tillräcklig sö......

Näringsinformation för älgkött: Kalorier, protein och näringsvärde

Älgkött är ett näringsrikt och hjärtvänligt proteinlivsmedel som blivit allt mer populärt bland hälsomedvetna konsumenter. Köttet säljs sällan i vanliga matbutiker, men kan beställas från nätbutiker som specialiserar sig på viltkött. Det går att tillaga på många sätt – ......

Långtidsförvaring av mat – smarta tips för ett säkert förråd

Det finns flera goda skäl att bygga upp ett matförråd som kan förvaras under lång tid. Många gör det som förberedelse inför en naturkatastrof eller ekonomisk kris, medan andra helt enkelt vill ha en trygghetsbuffert hemma. Oavsett motiv är det viktigt att veta hur maten......

Kost vid magsår – så påverkar din diet besvären

Ett magsår kan göra vardagen extremt smärtsam. Starkt kryddad mat, mejeriprodukter, rött kött och fet mat kan förvärra symtomen. Att äta något surt på tom mage kan dessutom orsaka betydande obehag. Kosten spelar en avgörande roll när ett magsår ska läka. Lyckligtvis fin......

Grundläggande matlagning för barn – kul i köket med enkla recept

Barnen i köket – där allt börjar Barnens resa in i matlagningens värld börjar i köket. Barn älskar att använda händerna och skapa sina favoriträtter själva. Utnyttja tillfället till att lära ut grundläggande hygien och säkerhet – till exempel att tvätta händerna innan m......

Fullkornsbröd – näringsinnehåll och hälsofördelar

Fullkornsbröd är ett nyttigare och mer näringsrikt alternativ än vitt bröd. Näringsinnehållet kan variera mellan olika märken och tillverkare, men även kommersiellt framställt fullkornsbröd bidrar med värdefulla näringsämnen som gynnar kroppen. Här går vi igenom vad en ......